Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI
Farisa Balqis, PRARANCANGAN PABRIK SUSU KEDELAI BUBUK DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 10.000 TON/TAHUN. Banda Aceh Fakultas Teknik,2012

Prarancangan pabrik susu kedelai. bubuk ini menggunakan kacang kedelai sebagai bahan baku utama. kapasitas produksi pabrik susu kedelai bubuk ini adalah 10.000 ton/tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. bentuk perusahaan yang direncanakan adalah perseroan terbatas (pt) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 200 orang. lokasi pabrik direncanakan didirikan di wilayah zona lndustri lhokesumawe (zils) ± 250 km sebelah selatan banda aceh, di desa krueng geukueh, kecamatan dewantara, kabupaten aceh utara, propinsi aceh, indonesia. sumber air pabrik susu kedelai bubuk ini berasal dari sungai krueng geukueh, kecamatan dewantara, kabupaten aceh utara, propinsi aceh dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari generator dengan daya 12.733 kw. bahan baku utama. kapasitas produksi pabrik susu kedelai bubuk ini adalali 10.000 ton/tahun dengan hari keria 330 hari/tahun. bentuk perusahaan yang direncanakan adalah dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari generator dengan daya 12.733 kw. hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah : a. fixed capital investment = rp. 117.881.572.576,­ b. working capital investment = rp. 36.180.170.154,­ c. total capital investment = rp.154.061.742.730,- d. total biaya produksi = rp. 541.949.874.969,­ e. hasil penjualan = rp. 615.945.369.600,- f. laba bersih = rp. 51.076.062.002,- g. pay out time (pot) = 2 tahun 9 bulan h. break even point (bep) = 46%



Abstract



    SERVICES DESK