Electronic Theses and Dissertation

Abstrak. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan sistem produksi, biaya dan pemasaran di usaha ternak ayam broiler cv. berkah rizky broiler iw. berdasarkan hasil penelitian sistem produksi peternakan ayam pedaging cv. berkah rizky broiler iw telah dijalankan secara optimal dengan melewati tiga tahap yaitu : 1) tahap proses persiapan kandang; 2) tahap sistem pemeliharaan ayam; dan 3) tahap panen ayam dijual atau dipasarkan ke kemitraan seperti pt. karya sangat mandiri. usaha peternakan cv. berkah rizky broiler iw memiliki biaya total produksi per periode produksi adalah sebesar rp.250.803.425, penerimaan yang diperoleh yaitu sebesar rp.308.526.000/produksi, pendapatan yang diperoleh adalah sebesar rp.57.722.575/produksi. lalu, r/c ratio sebesar 1,23 > 1, artinya usaha peternakan menguntungkan dalam layak untuk diusahakan. saluran pemasaran melibatkan tiga lembaga pemasar dan telah efisien karena nilai pada seluruh lembaga berkisar < 34%.

Abstract. This research aims to determine the production system, costs and marketing in the broiler chicken farming business. Based on the results of research on the broiler production system of CV. Berkah Rizky Broiler IW has been carried out optimally by going through three stages, namely: 1) Cage preparation process stage; 2) Chicken rearing system stage; and 3) The harvest stage of chickens is sold or marketed to partnerships such as PT. Very Independent Work. CV Berkah Rizky Broiler IW has a total production cost per production period of Rp. 250,803,425, the revenue obtained is Rp. 308,526,000/Production, the income obtained is Rp. 57,722,575/Production. Then, the R/C Ratio is 1.23 > 1, meaning that the livestock business is profitable and worth pursuing. The marketing channel involves three marketing institutions and is efficient because the value for all institutions is around < 34%.