Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI
Nora Tutiyanti, PRARANCANGAN PABRIK ASAM LEMAK DARI MINYAK SAWIT MENGGUNAKAN PROSES CONTINUOUS COUNTER CURRENT DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 2.300 TON/TAHUN. Banda Aceh Fakultas Teknik,2010

Prarancangan pabrik asam lemak ini menggunakan minyak sawit sebagai bahan baku. proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses kontinyu dengan melibatkan proses degumming, reaksi hidrolisa dan distilasi. kapasitas produksi pabrik asam lemak ini adalah sebesar 2.300 ton/tahun. bentuk perusahaan yang direncanakan adalah perseroan terbatas (pt) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 121 orang. lokasi pabrik direncanakan didirikan di desa tanjung seumantok, kecamatan karang baru, kabupaten. aceh tamiang, nanggroe aceh darussalam dengan luas tanah 15. 75 m2'. sumber air untuk kebutuhan pabrik asam lemak ini berasal dari sungai krueng aceh tamiang dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari generator dengan daya 600 kw. hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut: a. fixed capital lnvestment = rp 67.266.419.984, b. working capital investment = rp 11.870.544.703, c. total capital investment = rp 79.136.964.687, d. total biaya produksi = rp 98.871.153.068. f. laba bersih rp 24.970.264.776, g. pay out time (pot) = 2,40 tahun h. break event point (bep) = 49,69% i. internal rate of return (irr) = 36,98% berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomi di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik asam lemak ini layak untuk dilanjutkan ke tahap konstruksi.



Abstract



    SERVICES DESK