Electronic Theses and Dissertation

Keripik pisang merupakan sejenis keripik yang dibuat dari buah pisang yang masih muda. keripik pisang merupakan salah satu komoditi pengolahan hasil pertanian yang memiliki nilai tinggi, baik karena harga jual yang relatif tinggi, hingga angka permintaan pasar yang juga tinggi. potensi berkembangnya industri keripik pisang di kabupaten bireuen sangat besar, didukung oleh persediaan bahan baku tanaman pisang yang juga baik. oleh karena itu, industri keripik pisang ini sudah seharusnya dikembangkan kearah yang lebih baik lagi dengan mutu dan kualitas yang tinggi pula dengan kehadiran pusat pemasaran dan produksi keripik pisang ini, direncanakan akan dapat menjadi prospek pengenalan keripik pisang ke berbagai wilayah aceh khususnya dan juga ke wilayah nasional bahkan internasional. perencanaan ini diawali dengan pengumpulan data dan studi lapangan untuk mengetahui kondisi industri keripik pisang di kabupaten bireuen yang sebenarnya penerapan tema arsitektur tropis digunakan untuk menyelaraskan antara objek rancangan dengan lingkungan sekitar secara berkelanjutan kemudian diikuti dengan mengidentifikasi masalah yang timbul dalam proses perancangan dengan memperhatikan kondisi tapak dan peraturan pemerintah setempat melalui studi analisis untuk memperoleh konsep rancangan kata kunci: keripik pisang, kabupaten bireuen, arsitektur tropis