Electronic Theses and Dissertation

Prarancangan pabrik margarin terdiri dari 3 tahapan proses yaitu proses hidrogenasi, proses emulsifikasi dan proses solidifikasi. bahan baku untuk memproduksi margarin adalah rbdpo dan rbdps dimana rbdpo dan rbdps direncanakan didatangkan dari pt.pamina adelina medan, sumatra utara. kapasitas produksi pabrik margarin adalah 6.000 ton pertahun dengan hari kerja 300 hari pertahun. bentuk perusahaan yang direncanakan adalah perseroan terbatas (pt) dengan menggunakan metocle struktur organisasi garis dan staff. kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 120 orang. lokasi pabrik direncanakan didirikan di seumantok kecamatan karang baru kabupaten aceh tamiang, nanggroe aceh darussalam. kebutuhan air untuk proses. sarana utilitas dan domestik dapat dipasok dari sungai tamiang dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari pln setempat. hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut: a. fixed capital imvestment =rp 88.086.220.746,­ b. working capital investment = rp 15.544.627.190,­ c. total capital investment = rp 103.630.847.936,­ d. total biaya produksi =rp 114.731.624.078,­ e. hasil penjualan =rp 136.927.000.000,­ r. laba bersih =rp 15.536.763.146,­ g. pay out time (pot) : 4,26 tahun h. break even point (bep) : 54% i. internal rate of return (irr) : 22,11% berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik margarin ini layak untuk dilanjutkan ke tahap konstruksi.