Abstrak prarancangan pabrik soygurt ini menggunakan kacang kedelai sebagai bahan baku. kapasitas produksi pabrik soygurt ini adalah 700 ton/tahun dengan hari kerja330 hari/tahun. bentuk perusahaan yang direncanakan adalah perseroan terbatas (pt) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 102 orang. lokasi pabrik direncanakan didirikan di desa lambaro, kecamatan lembah selawah, kabupaten aceh besar, provinsi aceh. sumber air pabrik soygurt ini berasal dari sungai alue mancang, kabupaten aceh besar, provinsi aceh. hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah: i.fired capital investment = rp. 95.301.132.790, 2.working capital investment = rp. 16.699.964.858, 3. total capital investment = rp. 112.001.097.648,- 4. total biaya produksi = rp. 107.615.439.479, 5. hasil penjualan = rp. 210.284.814.540, 6. laba bersih = rp. 77.757.526.253,- 7. pay out time (pot) = i tahun 3 bulan 8. break event point (bep) = 22% 9. irr (internal rate of return) = 43,70%
Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PRARANCANGAN PABRIK SOYGURT ROSELLA MERAH DARI SUSU KEDELAI (KAPASITAS PRODUKSI 700 TON/TAHUN). Banda Aceh Fakultas Teknik Univesitas Syiah Kuala,2013
Baca Juga : PRARANCANGAN PABRIK SOYGURT DARI SUSU KEDELAI DENG.AN KAPASITAS PRODUKSI 300 TON/TAHUN (Marina Nova Wahyuni, 2024)