Electronic Theses and Dissertation

Diare masih menjadi masalah kesehatan masyarakat di negara berkembang seperti di indonesia, karena morbiditas dan mortalitasnya yang masih tinggi. salah satu bakteri penyebab diare adalah escherichia coli. secara empiris, rimpang jahe (zingiber officinale l.) digunakan masyarakat untuk mengobati diare. beberapa penelitian menunjukkan jahe juga memiliki aktivitas antibakteri. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak metanol dan ekstrak air rimpang jahe serta perbedaan aktivitas antibakteri kedua ekstrak tersebut terhadap isolat klinis e. coli dari penderita diare. penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (ral) terbagi dalam 6 kelompok perlakuan, terdiri dari kontrol positif (kloramfenikol 30 µg), kontrol negatif carboxyl methyl cellulose (cmc) 1% serta ekstrak metanol dan ekstrak air rimpang jahe dalam konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100% dengan pengulangan sebanyak 3 kali. data dianalisis menggunakan analysis of variance (anova) dilanjutkan dengan uji duncan dan uji t. hasil anova dan duncan (p