Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI
Cut Junita Desa Nanda, RUMAH POTONG HEWAN DI ACEH BESAR. Banda Aceh teknik,

Abstrak rumah potong hewan merupakan suatu wadah yang menampung kegiatan penyembelihan baik fasilitas maupun aktifitas yang berlangsung didalamnya. adapun kegiatan yang dimaksud adalah pemeliharaan hewan yang akan disembelih, pemeriksaan kesehatan hewan, penyembelihan, pengulitan, pengeluaran jeroan, pembagian karkas, pemeriksaan kesehatan daging dan pengolahan limbah lokasi perancangan terletak di kecamatan suka makmur desa sibreh yaitu sebagai kawasan pertanian dan peternakan. tujuan utama dari perancangan ini adalah menciptakan suatu wadah yang dapat melaksanakan penyembelihan hewan secara benar dan higenis sesuai dengan syarat yang telah ditentukan rumah potong hewan ini berusaha mengadaptasi dan memanfaatkan lingkungan secara berkelanjuatan untuk mencapai keselarasan antara manusia dan lingkungan dimana pendekatan desain yang dikembangkan dari analisa tapak yang tepat hingga biaya teknis yang efisien, sehingga hasilnya mampu menyajikan bangunan yang berkelanjutan atau memiliki siklus bangunan yang tidak akan habis. dalam proses perancangan ini diawali dengan pendekatan kepustakaan, studi banding dan studi lapangan. tahap selanjutnya adalah mengidentifikasi masalah yang timbul dalam perancangan dengan pertimbangan antara lain : luasan tapak, peraturan pemerintah setempat, kriteria perancangan, ketinggian bangunan dan tuntutan perancangan. permasalahan tersebut dianalisis lebih lanjut meliputi analisis kondisi lingkungan, analilsis tapak, analisis fungsional dan analisis fisik bangunan. hasil laporan tugas akhir ini berupa konsep perancangan yang akan dimanfaatkan dan sebagai pedoman dalam perancangan ini.



Abstract



    SERVICES DESK