Electronic Theses and Dissertation

Penelitian mengenai "keadaan pola menu makanan yang di sajikan oleh ibu-ibu rumah tangga di desa meunjee kecamatan geleumpang tiga kabupaten pidie"telah di lakukan mulal tanggal 15 maret s/d 22 maret 2005. tujuan adalah untuk mengetahui penyajian pola menu makanan yang disajikan oleh ibu-ibu rumah tangga di desa meunjee kecamatan geleumpang tiga kabupaten pidie. metode yang di gunakan dalam penelitlan ini metode deskriptif populasi dalam penelitian ini adalah 50 orang ibu-ibu rumah tangga yang terdiri dari berbagai tingkat pendidikan dan tingkat ekonomi, semua populasi di jadikan sampel dalam penelitian. pengumpulan data dilakukan dengan angket dan observasi. data di analisis dengan analisis persentase. hasil penelitian menunjukkan bahwa pola menu yang di sajikan di desa meunjee kecamatan geleumpang tiga kabupaten pidie secara keseluruhan sudah memenuhi pola menu empat sehat lima sempurna, hal ini terlihat dalam sajian menu makan siang dan malam sedangkan sajian menu makan pagi belum seluruhnya terpenuhi. hambatan ` yang dl alami oleh .ibu-ibu dalam manangani makanan di desa meunjee ini adalah mengenai pengetahuan ibu-ibu dan kurangnya biaya.