Electronic Theses and Dissertation

Suatu penelitian tentang pengaruh pemberian suplementasi pen (protein ekstrak nabati) dalam ransum terhadap model pertumbuhan sapi aceh jantan, telah dilakukan di kebun percobaan fakultas pertanian universitas syiah kuala. penelitian ini dimulai tanggal 25 juli s/d 24 november 2008. tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh suplementasi pen (protein ekstrak nabati) terhadap model pertumbuhan sapi aceh jantan. materi penelitian yang digunakan adalah empat ekor sapi aceh jantan dengan kisaran umur 2-25 tahun dengan berat badan 145,5-160 kg. perlakuan yang diberikan adalah empat tingkat penggunaan pen yaitu perlakuan a (0%) sebagai kontrol, b (0,5%), c (0,7%) dan d (0,9%). penelitian ini menggunakan rancangan bujur sangkar latin (rbsl) 4x4. parameter yang diukur adalah pertambahan berat sadan, konsumsi pakan, konversi pakan, konversi pakan dan efisiensi pakan. data yang diolah menggunakan sidik ragam menurut steel and torrie (1980). hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pen (protein ekstrak nabati) dapat memperbaiki efisiensi penggunaan ransum, pada proses penggemukkan sapi aceh. pemberian pen (protein ekstrak nabati) sebesar 0.7 persen pada ransum cenderung dapat meningkatkan pertambahan berat badan, konsumsi ransum dan konversi ransum.