Electronic Theses and Dissertation

Suatu penelitian tentang pengambilan ukuran tubuh sapi aceh jantan yang diberi pakan konsentrat dengan suplementasi penambahan ekstrak nabati (pen) di dalam ransum telah di lakukan di kebun percobaan petemakan fakultas pertanian universitas syiah kuala, banda aceh dari tanggal 25 juli s/d 24 november 2008. tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh suplementasi pen (protein ekstrak nabati) terhadap perkembangan ukuran eksterior sapi aceh jantan. materi penelitian adalah empat ekor sapi aceh jantan yang di beri ransum dengan penambahan pen (protein ekstrak nabati). penelitian ini menggunakan rancangan bujur sangkar latin (rbsl) 4 x 4 menggunakan 4 ekor sapi aceh jantan. pengamatan dilakukan terhadap panjang badan, tinggi pundak, tinggi pinggul, lebar pinggul, lebar dada, lingkar dada. hasil penelitian pemberian ransum dengan suplementasi pen pada ransum sapi aceh jantan menunjukkan pengaruh yang tidak nyata (p>0,05) terhadap peningkatan panjang badan,tinggi pundak, tinggi pinggul, lebar dada. semakin tinggi pemberian pen tidak berpengaruh nyata. pertambahan panjang badan, tinggi pinggul, dalam dada, lebar pinggul dan tinggi pundak tidak berbeda nyata. dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan protein ekstrak nabati (pen) dalam ransum untuk sapi aoeh perlu dilkukan penelitian lebih lanjut sehingga dapat memberi hasil yang lebih baik. kata kunci : sapi aceh jantan, pen, eksterior.