Electronic Theses and Dissertation

Suatu penelitian telah dilaksanakan di laboratorium iimu makanan ternak fakultas pertanian universitas syiah kuala, yang berlangsung dari tanggal 15 desember 2011 sampai 15 januari 2012. penelitian ini bertujuan untuk. mengetahui kualitas ransum komplit fermentasi dengan perlakuan lama penyimpanan yang berbeda. penclitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. keempat perlakuan tersebut adalah perlakuan a (0 hari). perlakuan b (3 hari). perl.akuan c(6 hari) dan perlakuan d (9 hari). parameter yang diamati adalah kualitas warna, bau, tekstur, kadar air, bahan kering dan ph. data yang diperoleh diolah secara tatistik dengan analisis ragam. dan karena terjadi perbedaan antara perlakuan maka dilanjutkan dengan uji jarak berganda duncan (steel and torrie. i 995). hasil analisis menunjukkan bahwa lama pcnyimpanan yang berbeda berpengaruh sangat nyata (p