Electronic Theses and Dissertation

Penelitian dilaksanakan di laboratorium ilmu nutrisi dan makanan ternak jurusan peternakan fakultas pertanian universitas syiah kuala. penelitian berlangsung selama 73 hari yang dilaksanakan pada tanggal 26 desember 2011 sampai 7 maret 2012 untuk mengetahui pengaruh pemberian kulit biji kopi dalam ransum sapi aceh terhadap kecernaan secara in vitro. penelitian dilakukan secara eksperimen menggunakan rancangan acak lengkap (ral) dengan perlakuan 4 tingkatan penggunaan kulit biji kopi yaitu ro (0%), ri (10%), r2 (20%), r3 (30%) dalam ransum dan 5 ulangan. parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah kecemaan bahan kering dan kecernaan bahan organik. hasil penelitian menunjukkan bahwa koefisien cerna bahan kering (kcbk) in vitro tidak berbeda antara ro (54,42%) dan r1(49,32%), ri dan r2(45,97%), r2 dan r3 (42,08%), sedangkan pada perlakuan ro (54,42%) berbeda sangat nyata (p