Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh penambahan biosmik dan probiotik starbio terhadap kualitas amoniasi jerami padi. penelitian ini dilakukan di universitas farm le-seum universitas syiah kuala mulai pada tanggal 27 olctober 2012 sampai dengan 30 november 2012. penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (ral) pola faktorial dengan 2 faktor yaitu faktor a lama penyimpanan yaitu a = penyimpanan selama i minggu dan a= 2 minggu. faktor b adalah perbedaan subtrat yaitu bo = kontrol, b = amoniasi + biosmik 2%, b = amoniasi + probiotik 2% dan by= amoniasi + biosmik 2%+probiotik 2%. pengamatan dilakukan terhadap, kadar protein kasar, kadar serat kasar, dan derajat keasaman (ph) amoniasi jerami pasi. hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh sangat nyata (p