Suatu usaha komersial yang menyediakan jasa pelayanan makanan dan minuman bagi umum dan dikelola secara professional dengan mengoptimalisasikan potensi tepi air khususnya pantai, yang berada di kota sabang. tujuan didirikannya restoran tepi air ini adalah untuk penciptakan media yang dapat menampung selera makan masyarakat, sehingga memudahkan masyarakat mencari tempat makan dan minum, yang secara keseluruhan terkelola dengan baik, dan mampu berikan kemudahan bagi masyarakat untuk mencari media rekreatif, namun juga menawarkan fasilitas makan dan minum sekaligus disatu tempat yang mudah dijangkau, menarik dan nyaman. tema dari proyek restoran tepi air tersebut adalah "waterfront architecture (arsitektur tepi air)". tema dari kasus proyek yang diambil tersebut berawal dari pemikiran untuk menciptakan suatu wadah / kawasan berupa restoran yang sangat mempertimbangkan suasan guna menciptakan kesan nyaman dan menyenangkan serta menyatu dengan suasana alam, yang erat hubungannya dengan karakteristik air serta sifat-sifat dasar dan fungsi air, serta sehingga menciptakan suasana hiburan lainnya yang bersifat rekreatif, dimana kegiatan yang berlangsung didalamnya adalah kegiatan yang alami, santai, damai serta tenang tetapi mampu menimbulkan rasa nyaman, rasa sesuai, rasa menyatu dengan fungsi tersebut. rasa terhibur jika berada di kawasan tersebut. kesemuanya tersebut tergabung menjadi satu secara psikologis.
Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
RESTORAN TEPI AIR DI SABANG. Banda Aceh Fakultas Teknik,2008
Baca Juga : EVALUASI KENYAMANAN TERMAL PADA RESTAURANT PANTAI LAMPUUK (Fatimah Nabila, 2025)
Abstract
Baca Juga : STRATEGI PEMASARAN RESTORAN IMPERIAL KITCHEN BANDA ACEH (Fandi Bachtiar, 2025)