Electronic Theses and Dissertation

Nama : laila dara maulida program studi : pendidikan dokter gigi judul skripsi : pengaruh pola makan pengguna gigi tiruan lepasan terhadap status gizi (pasien lansia di rumah sakit gigi mulut universitas syiah kuala banda aceh) penuaan merupakan proses alamiah yang dikaitkan dengan terjadinya beberapa perubahan anatomis, fisiologis, dan biokimia. yang akan mempengaruhi kondisi tubuh secara keseluruhan. rongga mulut pada lanjut usia juga mengalami perubahan, seperti kehilangan gigi, karies gigi, penyakit periodontal, mulut kering, dan lesi mukosa. proses mastikasi yang terganggu akibat kehilangan gigi membuat seseorang memilih makananan sehingga terjadinya ketidakseimbangan asupan zat gizi yang dapat mempengaruhi status gizinya. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pola makan pengguna gigi tiruan lepasan terhadap status gizi pasien lansia di rumah sakit gigi mulut universitas syiah kuala banda aceh. penelitian ini menggunakan metode analitik dengan desain cross-sectional. metode pengambilan sampel dilakukan dengan cara purposive sampling yang melibatkan 66 pasien lansia pengguna gigi tiruan lepasan di rumah sakit gigi mulut universitas syiah kuala banda aceh yang terdiri dari 33 orang pengguna gigi tiruan sebagian lepasan dan 33 orang pengguna gigi tiruan lengkap. penelitian ini dilakukan dengan menilai pola makan menggunakan food frequency questionnaire (ffq) dan pemeriksaan status gizi menggunakan body mass index (bmi) dengan mengukur tinggi badan dan berat badan subjek. hasil analisis data dengan uji kruskal-wallis menunjukkan pada pengguna gigi tiruan sebagian lepasan tidak terdapat pengaruh yang signifikan (p > 0.05) dan pada pengguna gigi tiruan lengkap menunjukkan terdapat pengaruh yang signifikan (p < 0.05) antara pola makan pengguna gigi tiruan lepasan terhadap status gizi. kesimpulan penelitian ini adalah pola makan pengguna gigi tiruan sebagian lepasan tidak berpengaruh terhadap status gizi, namun pola makan pengguna gigi tiruan lengkap berpengaruh terhadap status gizi. kata kunci: lanjut usia, kehilangan gigi, pola makan, status gizi, gigi tiruan lepasan.

Name : Laila Dara Maulida Programme Study : Dentistry Title : The Influence of the Dietary Pattern of Removable Denture Wearers on Nutritional Status (Elderly Patients at Oral Dental Hospital Syiah Kuala University Banda Aceh) Aging is a natural process that is associated with the occurrence of several anatomical, physiological, and biochemical changes that will affect the overall condition of the body. The oral cavity in the elderly also undergoes changes, such as tooth loss, dental caries, periodontal disease, dry mouth, and mucosal lesions. The mastication process that is disrupted due to tooth loss makes a person choose food so that there is an imbalance in nutrient intake which can affect their nutritional status. This study aims to determine the influence of the dietary pattern of removable denture wearers on nutritional status of elderly patients at Oral Dental Hospital Syiah Kuala University Banda Aceh. This study used an analytic method with a cross-sectional design. The sampling method was carried out by purposive sampling involving 66 patients of removable denture wearers at the Oral Dental Hospital Syiah Kuala University Banda Aceh consisting of 33 of partial removable dentures wearers and 33 of complete dentures wearers. This study was conducted by assessing dietary pattern using Food Frequency Questionnaire (FFQ) and examining nutritional status using Body Mass Index (BMI) by measuring the height and weight of the subject. The results of data analysis with the Kruskal-Wallis test showed that in partially removable denture wearers there was no significant effect (P > 0.05) and in complete denture wearers there was a significant effect (P < 0.05) between the dietary pattern of removable denture wearers and nutritional status. The conclusion on this study that the dietary pattern of partial removable denture wearers has no effect on the nutritional status, but the dietary pattern of complete denture wearers has an effect on the nutritional status. Keywords: elderly, tooth loss, dietary pattern, nutritional status, removable denture.