Electronic Theses and Dissertation

Maulida rahmah salsabilla (2022). efektivitas pembelajaran daring pada mata kuliah evaluasi pengajaran di konsentrasi tata boga program studi pendidikan kesejahteraan keluarga perguruan tinggi menerapkan pembelajaran daring bagi mahasiswa, hal ini dilakukan untuk mengurangi mobilisasi dan menekan laju kasus baru covid-19. penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui efektivitas pembelajaran daring yang diselenggarakan pada mata kuliah evaluasi pengajaran semester ganjil tahun akademik 2021/2022 konsentrasi tata boga. penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif. pengambilan subjek pada penelitian ini dikerucutkan dengan menggunakan teknik randomized sampling method. terdapat 7 responden yang terdiri dari 2 dosen pengasuh mata kuliah evaluasi pengajaran dan 5 mahasiswa konsentrasi tata boga yang memprogramkan mata kuliah evaluasi pengajaran semester ganjil tahun akademik 2021/2022. teknik pengumpulan data yang dilakukan berupa observasi, wawancara, dokumentasi, dan triangulasi. data yang didapatkan, dianalisis dengan mereduksi data atau kategorisasi data, display data, dan penarikan kesimpulan. berdasarkan hasil analisis yang dilakukan, didapatkan hasil penelitian yaitu proses pembelajaran daring pada mata kuliah evaluasi pengajaran yang dilaksanakan secara daring sudah berjalan dengan baik apabila dilihat melalui pelaksanaan pembelajaran dan hasil belajar mahasiswanya. sedangkan kendala ketika pelaksanaan pembelajaran daring pada mata kuliah evaluasi pengajaran yang dirasakan oleh pendidik maupun mahasiswa yaitu gangguan yang terjadi pada koneksi jaringan internet dalam kondisi-kondisi tertentu seperti pemadaman listrik, cuaca buruk, dan lokasi tertentu yang sulit menjangkau jaringan internet. dengan demikian dapat disimpulkan bahwa pelaksanaan pembelajaran daring pada mata kuliah evaluasi pengajaran konsentrasi tata boga tahun akademik 2021/2022 sudah berjalan dengan efektif.

Maulida Rahmah Salsabilla (2022). The Effectiveness of Online Learning in Teaching Evaluation Courses in the Concentration of Catering, Family Welfare Education Study Program Universities implement online learning for students, this is done to reduce mobilization and suppress the rate of new cases of COVID-19. This research was conducted with the aim of knowing the effectiveness of online learning held in the Odd Semester Teaching Evaluation Course for the 2021/2022 Academic Year Concentration of Catering. This study uses a qualitative approach. Subjects in this study were narrowed by using a randomized sampling method. There were 7 respondents consisting of 2 caregivers for the Teaching Evaluation Course and 5 students of the Catering Concentration who programmed the Teaching Evaluation Course for the Odd Semester Academic Year 2021/2022. Data collection techniques were carried out in the form of observation, interviews, documentation, and triangulation. The data obtained were analyzed by reducing data or categorizing data, displaying data, and drawing conclusions. Based on the results of the analysis carried out, the research results obtained that the online learning process in the Teaching Evaluation Course which was carried out online had gone well when viewed through the implementation of learning and student learning outcomes. While the obstacles when implementing online learning in the Teaching Evaluation Course felt by educators and students are disturbances that occur in internet network connections under certain conditions such as power outages, bad weather, and certain locations that are difficult to reach the internet network. Thus, it can be concluded that the implementation of online learning in the Catering Concentration Teaching Evaluation Course for the Academic Year 2021/2022 has been running effectively