Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian teh kombucha (fungus japonicus) terhadap proporsi butir glikogen otot rangka dan otot jantung tikus (rattus wistar) yang diinduksi aloksan. penelitian ini dilaksanakan di laboratorium mikroteknik fmipa unsyiah dari bulan februari sampai dengan seplember 2007. tujuan pemberian aloksan adajah untuk membuat tikus diabetes. dan pemberian teh kombucha diharapkan dapat berperan sebagai hipoglikemik rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (ral) yang terdiri atas 5 perlakuan dengan 5 ulangan. perlakuan terdini atas a (nacl fisiologis dan akuades), b; (aloksan 75 mg/kg bb dan 0 ml/kg bb teh kombucha, diinkubasi selama 7 hari), b» (aloksan 75 mg/kg bb dan 0 ml/kg bb teh kombucha, diinkubasi selama i4 hari). c dan d (aloksan 75 mg/kg bb dan teh kombucha 3 ml/kg bb selama 7 hari dan i4 hari). volume pemberian aloksan dan teh kombucha masing-masing 0,03 ml/i0 g bb. parameter yang diamati pada penelitian ini adalah proporsi butir glikogen otot rangka dan otot jantung tikus. data yang diperoleh dianalisis dengan analisis varian dan dilanjutkan dengan uji jarak berganda duncan. hasil penelitian memperlihatkan adanya pengaruh perlakuan yang sangat nyata terhadap proporsi butir glikogen otot rangka dan otot jantung tikus. semakin lama hari pemberian teh kombucha semakin meningkatkan proporsi butir glikogen otot rangka dan otot jantung tikus yang diinduksi aloksan kata kunci : aloksan, teh kombucha, glikogen, otot rangka, otot jantung