Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini bertujuan mengetahui penambahan jerami padi (oryza saliva) pada substrat serbuk gergaji terhadap produksi tubuh buah jamur kuping (auricularia polylricha) telah dilakukan sejak bulan agustus 2009 sampai april 2010 di laboratorium mikrobiologi dan biologi sel & molekuler jurusan biologi fmipa unsyiah, darussalam serta di tempat pembudidayaan di desa cot masam, kecamatan kuta baro, aceh besar,penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (ral) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 5 uiangan. parameter yang diamati kecepatan tumbuh mise iium, waktu munculnya tubuh bush, diameter dan ketebalan tubuh buah jamur, berat total tubuh buah jamur kuping dan rasio efesiensi biologis. data dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan analisis varian (anava) kemudian dilanjutkan dengan menggunakan uji bnt. hasil penelitian yaitu kecepatan pertumbuhan miselium jamur kuping pada media prod uks i yang ditambahkan jerami padi tidak sarna untuk setiap perlakuan.perlakuan mo (kontrol) mengalami pertumbuhan lebih cepat dibandingkan perlakuan lainnya. hasil produksi jamur menunjukkan bahwa perlakuan media produksi berpengaruh sangat nyata terhadap waktu munculnya tubuh buah jamur kuping, diameter tubuh buah jamur kuping, berat total dan rasio efesiensi biologis (reb). perlakuan pada media tidak berpengaruh terhadap ketebalan tubuh buah jamur kuping. kata kunci : jamur kuping (auricularia polytrichdy, jerami padi, produksi tubuh buah