Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh teh kombucha (fungus japonicus) terhadap kadar glukosa darah dan struktur mikroskopis sel b pankreas tikus yang diinduksi aloksan. penelitian ini dilaksanakan di laboratorium mikroteknik fmipa unsyiah pada bulan februari sampai dengan september 2007. rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap yang terdiri atas 5 perlakuan dengan 5 ulangan. perlakuan terdiri atas akuades dan nacl fisiologis (a), 75 mglkg bb aloksan dan diinkubasi selama 7 hari (bi)' 75 mg/kg bb aloksan dan diinkubasi selama 14 hari (b2), 75 mg/kg bb aloksan dan 3 ml/kg bb teb kombucba se1ama 7 hari (c) dan 75 mg/kg bb aloksan dan 3 ml/kg bb teh kombucba selama 14 hari (d). volume aloksan dan teh kombucba masing-masing diberikan sebanyak 0,03 ml/10 g bb. pembuatan sediaan histologis dengan menggunakan metode parafin. parameter yang diamati adalah kadar glukosa darah dan nekrosa sel b pankreas. data yang diperoleh dianalisis dengan analisis varian dan apabila terdapat pengaruh perlakuan dilanjutkan dengan uji jarak berganda duncan. hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh perlakuan yang sangat nyata antar perlakuan. lama pemberian teh kombucha menyebabkan penurunan kadar glukosa darah dan nekrosa sel b pankreas tikus yang diinduksi aloksan. kata kunci : aloksan, teh kombucba, kadar glukosa darah. pankreas.