Electronic Theses and Dissertation

Air minum dalam kemasan merupakan air bersih yang siap diminum dengan cepat tanpa dimasak terlebih dahulu, namun air minum dalam kemasan tidak semuanya memiliki kualitas yang baik. kualitas air dapat dilihat salah satunya dari sifat optik air tersebut, misalnya kejernihan dan indeks bias. telah dilakukan penelitian dengan menggunakan metode interferometer murty untuk mengetahui hubungan antara kekeruhan air dan indeks bias air minum dalam kemasan. pengukuran indeks bias dilakukan untuk 20 sampel dari 10 merek air minum dalam kemasan. hasil pengukuran indeks bias air minum dalam kemasan menunjukkan bahwa indeks air tersebut rata-rata sebesar 1,1, sedangkan indeks bias air berdasarkan literatur adalah 1,33. disamping pengukuran indeks bias dengan metode interferometer murty, pada sampel yang sama juga telah diukur kekeruhan dengan menggunakan alat turbidimeter. hasil pengukuran menunjukkan adanya hubungan antara kekeruhan dengan indeks bias. adanya penyimpangan indeks bias hasil pengukuran dengan indeks bias berdasarkan literatur, mungkin karena adanya kesalahan-kesalahan dalam pengukuran. dengan memperbaiki kesalahan yang ada secara signifikan, maka interferometer murty ini dapat digunakan untuk menginspeksi kejernihan air. kata kunci : air minum dalam kemasan, interferometer murty, pola interferensi, indeks bias.