Penelitian ini bertujuan memperoleh kondisi optimum solid state fermentation (ssf) dengan memvanasikan ukuran partikel dan kadar air untuk memproduksi selulase dan amilase termostabil pada media sekam padi menggunakan isolat sabang. empat jenis ukuran partikel yang digunakan adalah sekam kasar, >25 mesh, 25-50 mesh dan
Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PENGARUH UKURAN PARTIKEL DAN KADAR AIR SEKAM PADI TERHADAP PRODUKSI SELULASE DAN AMILASE TERMOSTABIL SECARA SOLID STATE FERMENTATION (SSF). Banda Aceh Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,2011
Baca Juga : SKRINING DAN STUDI POTENSI ?-AMILASE TERMOSTABIL YANG DIHASILKAN DARI MIKROORGANISME TERMO-HALOFILIK ISOLAT PRIA LAOT-SABANG (Jasmin Putri Nabila, 2014)
Abstract
Baca Juga : UJI KONDUKTIVITAS TERMAL PADA PAPAN PARTIKEL (armiya, 2014)