Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

DETEKSI CEMARAN SALMONELLA SP. PADA IKAN BAKAR YANG DIJUAL DI KECAMATAN SYIA…

Siti Kumala Sari

ABSTRAK Ikan bakar yang diolah secara tradisional dapat terkontaminasi oleh bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi adanya cemaran bakteri Salmonella sp. pada ikan bakar yang dijual di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Sampel yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 9 ekor ikan bakar yang diambil dari 9 rumah makan yang berbeda di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Pengambilan sampel menggunakan metode simple random samling. Penelitian ini menggunakan metode AOAC dan m…

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK JELLY DAUN SIKHOH-KHOH (CHROMOLAENA ODORATA) TERHA…

MUHAMMAD AJIR

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak jelly daun sikhoh-skhoh (Chromolaena odorata) dan periode waktu pengamatan terhadap angiogenesis pada proses penyembuhan luka incisi pada tikus putih (Rattus norvegicus). Penelitian ini menggunakan tikus putih jantan, sehat, umur 3,5 bulan, berat badan (210,62±22,11)gr. Anestesi dengan ketamine-xilazine dosis 5-10 mg/kg bb dan 1-5 mg/kg bb, Insisi dilakukan pada area punggung dengan panjang dan lebar luka 2x2 c…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP. PADA REKTUM KELINCI (ORYCTOLAGUS CUNI…

ESTY WIDIASTUTI

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI Salmonella sp. PADA REKTUM KELINCI (Oryctolagus cuniculus) ABSTRAK Kelinci (Oryctolagus cuniculus) menjadi salah satu agen reservoir yang dapat menyebarkan penyakit salmonellosis. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi Salmonella sp. pada rektum kelinci. Sampel diambil dari 15 ekor kelinci yang mengalami diare. Penelitian ini merupakan cross-sectional study yang dilakukan sesuai metode Carter. Spesimen swab rektum diinokulasi pada media Se…

DETEKSI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA UDANG VANAME (LITOPENAUES VANNAMEI) YAN…

WILYO HENDRO FAUZAN

Udang adalah bahan yang mudah tercemar sehingga diperlukan penanganan yang baik. Kontaminasi dapat terjadi saat panen, penanganan, ataupun transportasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi cemaran Escherichia coli pada udang vaname yang dijual di TPI Lampulo Banda Aceh. Sebanyak 10 sampel udang vaname diperoleh dari 10 pedagang di TPI Lampulo. Metode penelitian yang digunakan adalah metode observasional dan analisis data dilakukan secara desrkriptif. Deteksi cemaran E.coli dilakukan den…

PROFIL TOTAL ERITROSIT, KADAR HEMOGLOBIN DAN NILAI HEMATOKRIT PADA ULAR SANCA…

RAJA AHMAD KADAFI

ABSTRAK Beberapa satwa endemik Indonesia ialah ular piton dan ular kobra yang merupakan hewan yang harus dijaga kelestariannya. Malayopythonreticulatus adalah salah satu reptil raksasa terpenting didunia yang memiliki letak persebaran geografis mayoritas berasal dari pulau Sumatera dan Borneo, Penelitian ini bertujuan untuk melihat total eritrosit kadar hemoglobin dan nilai hematokrit pada ular sanca kembang (Malayopython reticulatus) lokal sumatera. Jumlah sampel yang digunakan pa…

ISOLASI BAKTERI VIBRIO SP. PADA UDANG VANAME (LITOPENAEUS VANNAMEI) DAN UJI S…

SONIA MELATI SUGANDA

Vibrio sp. merupakan salah satu patogen yang menyerang udang dan dapat menyebabkan kematian masal pada budidaya udang. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi bakteri Vibrio sp. pada udang vaname (Litopenaeus vannamei) dan menguji sensitivitas terhadap beberapa jenis antibiotik. Koleksi sampel diambil dari salah satu tambak yang berada di Gampong Lamjabat Banda Aceh menggunakan metode sampel acak sederhana. Isolasi bakteri dilakukan dengan metode carter pada media Thiosulphate Citrate Bile…

PENGUKURAN KONSENTRASI PROTEIN DAN BERAT MOLEKUL PROTEIN EKSKRETORI/SEKRETORI…

CUT ADERIZA ANGGINA

Ascaridiasis merupakan penyakit parasit yang banyak dijumpai pada spesies unggas, salah satu parasit yang menyebabkan ascaridiasis adalah cacing Ascaridia galli. Penyakit ini biasanya bersifat kronis dan akut yang dapat menyebabkan kerugian yang signifikan bagi para peternak seperti terhambatnya perkembangan tubuh serta dapat menyebabkan gangguan kesehatan pada ayam dan manusia yang mengkonsumsi daging atau karkas yang dihasilkan bahkan dapat menyebabkan kematian. Diagnosis umumnya dite…

PENGARUH TIPE KANDANG DAN USIA TERHADAP PROFIL DARAH AYAM BROILER DI FARM IE …

YOLLA

PENGARUH TIPE KANDANG DAN USIA TERHADAP PROFIL DARAH AYAM BROILER DI FARM IE SEUM ABSTRAK Ayam broiler merupakan jenis ayam hasil dari budidaya teknologi peternakan yang memiliki ciri khas pertumbuhannya yang cepat. Penelitian ini bertujuan untuk melihat gambaran profil darah ayam broiler yang dipelihara di Farm Ie Seum dengan tipe kandang postal, panggung dan closed house. Penelitian ini menggunakan sampel darah ayam broiler sebanyak 36, sampel diambil pada ayam berusia 10 hari dan…

JUMLAH SEL MAST PADA PARU-PARU AYAM KAMPUNG (GALLUS DOMESTICUS)YANG TERPAPAR …

Rizka Yana Safitri

Penelitian ini bertujuan melihat jumlah sel mast pada paru-paru ayam kampung (Gallus domesticus) yang terpapar Ascaridia galli secara alami. Penelitian ini menggunakan sampel paru-paru yang diambil dari 10 ekor ayam kampung yang positif terpapar A. galli dan 3 ekor yang tidak terpapar A. galli yang diperoleh dari pasar Penayong Banda Aceh. Paru-paru diambil setelah A. galli dihitung terlebih dahulu pada usus halus masing-masing (duodenum, jejunum, dan ileum). Kemudian paru-paru dibuat …

GAMBARAN KESEMPURNAAN PENGELUARAN DARAH PADA KARKAS AYAM PETELUR (GALLUS GALL…

RISA YANTI

Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat kesempurnaan pengeluaran darah pada ayam petelur afkir yang dipotong di pasar tradisional kota Banda Aceh. Sampel yang digunakan adalah karkas ayam petelur afkir yang berasal dari tiga pasar tradisional kota Banda Aceh, yaitu pasar tradisional Peunayong, Ulee Kareng dan pasar tradisional Seutui. Jumlah sampel yang diamati sebanyak 9 sampel dengan masing-masing pasar diambil 3 sampel. Metode penelitian …


    SERVICES DESK