Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS KANDUNGAN NUTRISI LIMBAH KULIT KOPI (COFFEA SP.) DENGAN MENGGUNAKAN …

Andika Boy Y

Dalam usaha peternakan, sekitar 70% dari total biaya produksi digunakan sebagai biaya pakan. Penggunaan limbah, seperti limbah kopi yang memilki hasil samping berupa kulit kopi sebanyak 287.735 ton dapat dijadikan solusi yang baik (Direktorat Jendral Perkebunan, 2016). Namun, mengetahui kadar nutrisi limbah merupakan langkah penting karena limbah pada umumnya memiliki kandungan nutrisi yang rendah. Metode analisis secara kimia (analisis proksimat) yang umum digunakan memiliki banyak kelemahan…

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI BERBASIS KIAPU (PISTIA STRATIOTES L) DAN …

Sri Jeksi

Ayam kampung merupakan ayam yang sangat digemari dikalangan masyarakat, karena mempunyai cita rasa yang khas dan berbeda dari ayam jenis lain. Namun ayam kampung memiliki kelemahan dalam produksi sehingga perlu pengembangan yang intensif. Salah satu turunan dari proses seleksi ayam lokal adalah ayam lokal pedaging unggul (ALPU) hasil dari peningkatan mutu genetik yang telah dilakukan. Keunggulan ALPU dapat menjadi salah satu alternatif yang sangat baik sebagai penghasil daging, karena pada um…

PENGARUH PERBEDAAN RANSUM HARIAN TERHADAP PERTUMBUHAN, PEMANFAATAN PAKAN DAN …

FIANA LISRA

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ransum harian dan tingkatan optimal terhadap pertumbuhan, pemanfaatan pakan dan kelangsungan hidup elver ikan sidat (Anguilla bicolor). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium biologi Budidaya Perairan Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Syiah Kuala terhitung mulai akhir bulan april sampai dengan akhir bulan juni 2017. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 6 perlakuan dan 4…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

JUMLAH BAKTERI PROTEOLITIK PADA RETIKULUM SAPI ACEH

WENNY SILVIA ARISKA

Penelitian ini bertujuan menghitung jumlah bakteri proteolitik pada retikulum sapi aceh. Sampel yang digunakan yaitu cairan retikulum yang diambil dari Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Lambaro, Aceh Besar dari 5 ekor sapi aceh. Sampel yang diperoleh diencerkan dari 10-1 sampai 10-6 dan dibiakkan kedalam media skim milk agar (SMA). Metode yang digunakan untuk isolasi bakteri proteolitik adalah metode tuang (pour plate). Cawan Petri dimasukkan ke dalam candle jar kemudian diinkubasi dengan suhu 39Â…

PENGARUH PERLAKUAN TEPUNG KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L.) TERHADAP PRO…

NURUL HIDAYATI

Kulit buah manggis sebagai limbah pertanian yang kaya akan antioksidan dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Antioksidan merupakan zat yang mampu melindungi sel melawan kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas, membantu pergantian sel yang rusak dan mampu memacu pertumbuhan/ peningkatan jumlah sel. Sehingga diharapkan antioksidan ini mampu meningkatkan produksi dan status kesehatan ternak. Perbaikan nutrisi dan status kesehatan ternak akan tercermin melalui perubahan di dalam gambaran…

PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN FERMENTASI LIMBAH KULIT BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA)…

Dara Meilina Harlena Nahar

PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN FERMENTASI LIMBAH KULIT BUAH PEPAYA (Carica papaya) TERHADAP KUALITAS KARKAS DAN KADAR KOLESTEROL AYAM PEDAGING ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh substitusi pakan fermentasi limbah kulit buah pepaya (Carica papaya) terhadap kualitas karkas ayam pedaging unggul. Hewan yang digunakan pada penelitian ini adalah Day Old Chicken (DOC) umur 1 hari sebanyak 80 ekor. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 kelompok …

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH KOMBINASI PAKAN FERMENTASI ASAL AMPAS TAHU, JAGUNG, DEDAK, DAN BUNGK…

Mustafa Kamal

MUSTAFA KAMAL Pengaruh Pemberian Kombinasi Pakan Fermentasi Asal Ampas Tahu, Jagung, Dedak dan Bungkil Kedelai Dengan Multi Enzim Pencernaan dan Vitamin E Dalam Ransum Terhadap Kualitas Spermatozoa dan Kadar Hormon Testosteron Ayam Arab. DASRUL dan M. AMAN YAMAN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan kombinasi pakan fermentasi asal ampas tahu, jagung, dedak, bungkil kedelai dengan multi enzim pencernaan dan vitamin E dalam ransum terhadap tampilan produksi, kualit…

  • Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PEMBERIAN KOMBINASI ENZIM PAPAIN DAN ENZIM BROMELIN TERHADAP PEMANFA…

Eliza Putri Amanda Nasution

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi optimum kombinasi enzim papain dan enzim bromelin dalam pakan untuk meningkatkan pertumbuhan ikan nilem (Osteochillus vitattus) . penelitian ini dilakukan di tiga tempat yaitu, Laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Balai Budidaya Air payau, Aceh Besar, dan Laboratorium Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Syiah Kuala pada bulan Desember 2016 sampai Februari 2017. Penelitian ini terdiri dari 6 taraf…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

EKSPLORASI BOLA SERAT PADA ABOMASUM SEBAGAI GANGGUAN PENCERNAAN SAPI ACEH

Riyadi Ismail

Sapi Aceh merupakan ternak lokal Indonesia yang memiliki berbagai keunggulan. Salah satunya adalah daya tahan terhadap kondisi pakan berkualitas rendah (ekstrim) namun mampu berproduksi dan bereproduksi dengan baik. Keunggulan ini menyebabkan sapi Aceh sangat baik untuk dibudidayakan atau dibibitkan. Daya tahan terhadap pakan berkualitas rendah ternyata tidak selamanya mampu ditolerir dengan baik oleh sapi lokal. Hal ini dibuktikan dengan ditemukannya bola serat pada abomasum sapi Aceh dalam …

PEMANFAATAN FERMENTASI KOL (BRASSICA OLERACEA) SEBAGAI SUMBER PROBIOTIK PADA …

Fahmi

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pemanfaatan fermentasi kol sebagai sumber probiotik pada pakan terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan peres (Osteochillus vittatus). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 taraf perlakuan fermentasi kol dalam pakan: 0 ml/kg, 5 ml/kg, 10 ml/kg, 15 ml/kg, 20 ml/kg dan 25 ml/kg dengan 3 kali ulangan. Hasil uji ANOVA menunjukkan bahwa penambahan fermentasi kol pada pakan berpengaruh nyata terhadap pert…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK