Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN DAN STATUS GIZI TERHADAP TINGKAT KONTROL ASMA ST…

ARETA BERLIANA PUTRI IBNU

ABSTRAK Asma merupakan penyakit pernapasan kronis yang masih menjadi masalah kesehatan global, termasuk di Indonesia. Keberhasilan penanganan asma ditandai dengan tingkat kontrol yang baik, yang dapat dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan pasien dan status gizi. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan antara tingkat pengetahuan mengenai asma dan status gizi dengan tingkat kontrol asma pada pasien di Rumah Sakit Tingkat II Iskandar Muda Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan desain analit…

HUBUNGAN KEBERAGAMAN MP-ASI MENGGUNAKAN KUESIONER HDDS DENGAN KEJADIAN STUNTI…

NAFILA MAGHFIRAH

Stunting merupakan masalah gizi utama di Indonesia yang ditandai dengan panjang badan menurut umur

HUBUNGAN STATUS GIZI BERDASARKAN LINGKAR LENGAN ATAS DAN LINGKAR PINGGANG DEN…

CUT INES FEMIAKA

Stroke merupakan suatu keadaan dimana ditemukannya tanda klinis yang berkembang cepat berupa defisit fokal fungsi otak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan status gizi berdasarkan lingkar lengan atas dan lingkar pinggang dengan jenis stroke. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Adapun populasi pada penelitian ini adalah seluruh pasien stroke iskemik dan stoke hemoragik yang dirawat di ruang rawat inap saraf RSUDZA tahun 2024 sebanyak 50 orang. Tekn…

HUBUNGAN KARIES GIGI (INDEKS DMF-T) DENGAN STATUS GIZI PADA ANAK USIA …

Widya Wati Sofiana

Karies gigi merupakan masalah serius dalam kesehatan gigi dan mulut di Indonesia dengan prevalensi hingga 90% utamanya menyerang anak usia sekolah. Pada anak, karies gigi tidak hanya berdampak pada gigi dan mulut namun juga pada keadaan gizi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan karies gigi (indeks DMF-T) dengan status gizi pada anak usia 11-12 tahun di MIN Mesjid Raya Banda Aceh. Desain penelitian adalah survey analitik dalam bentuk cross sectional,…

HUBUNGAN POLA MAKAN DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS GIZI SISWA/SISWI KELAS …

CR. Yayang Saskia Pratiwi

Indonesia saat ini mengalami permasalahan triple burden of malnutrition. Triple burden of malnutrition adalah kondisi dimana terdapat tiga masalah gizi yang terjadi di waktu yang sama. Untuk mengatasi permasalahan triple burden of malnutrition, diperlukan pemahaman yang komprehensif tentang faktor-faktor yang mempengaruhi permasalahan tersebut diantaranya faktor pola makan dan aktivitas fisik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pola makan dan aktivitas fisik dengan status gi…

PENGARUH VARIETAS DAN RASIO PENYEDUHAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN AKTIVIT…

SAIPULLAH

Abstrak. Teh cascara merupakan minuman fungsional berbasis limbah kulit kopi yang kaya akan senyawa antioksidan seperti polifenol dan flavonoid. Pemanfaatannya di Indonesia masih terbatas, padahal kulit kopi yang tidak digunakan dapat mencemari lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh varietas kopi Arabika Gayo (Tim-Tim, Ateng Super, Campuran) dan rasio penyeduhan (1:100, 3:100, 5:100) terhadap sifat fisikokimia dan aktivitas antioksidan teh cascara. Metode penelitian me…

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEKURANGAN ENERGI KRONIS PADA IBU HAMIL DI WI…

FELI AFIFAH

Kekurangan Energi Kronis (KEK) adalah kondisi ketika seseorang mengalami kekurangan asupan pangan yang mengandung energi, zat gizi makro dan mikro dalam waktu yang berkepanjangan. Bagi ibu kondisi KEK dapat menyebabkan anemia, persalinan terhambat dan lama, kelahiran premature, dan kematian ibu. Bagi janin dan neonatal KEK dapat menyebabkan bayi lahir dengan IUGR, pertumbuhan otak janin yang terhambat, keguguran, berat badan lahir rendah, hipotermia, dan kematian neonatal. Tujuan penelitian i…

FORMULASI DAN ANALISIS KANDUNGAN GIZI CRACKERS DAUN KELOR BERBAHAN DASAR NASI…

NAZIYATUN RAHMAH

Upaya penambahan gizi crackers sebagai cemilan bergizi bagi balita dapat dilakukan dengan mengganti bahan dasar pembuatan crackers. Bahan dasar crackers umumnya menggunakan tepung terigu sehingga dalam penelitian diganti dengan nasi putih, nasi merah, dan nasi hitam. Analisis kandungan gizi crackers dilakukan untuk mengetahui kandungan gizi secara kasar meliputi kadar: air, abu, protein, lemak dan karbohidrat berturut-turut dengan metode thermogravimetri, kering, Lowry, sokletasi dan analisis…

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TOKSISITAS EKSTRAK ETANOL MADU KELULUT (HETEROT…

ZIAUN NAJLA

Madu kelulut merupakan madu yang dihasilkan oleh jenis lebah Heterotrigona itama. Penelitian ini telah dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan toksisitas dari ekstrak etanol madu lebah kelulut H. itama yang selanjutnya dapat dijadikan sebagai sediaan. Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Ekstrak etanol madu lebah kelulut dikarakterisasi yang meliputi uji kadar air, kadar abu total, kadar sari larut air dan kadar sari larut etanol, uji fitokim…

EFEK PENAMBAHAN LIMBAH IKAN TERHADAP ANTIOKSIDAN PROBIOTIK RAGI DAN BAKTERI A…

FARA NABILA

EFEK PENAMBAHAN LIMBAH IKAN TERHADAP ANTIOKSIDAN PROBIOTIK RAGI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT (RABAL) Antioksidan merupakan senyawa yang mampu menghambat reaksi radikal bebas dalam tubuh. Bakteri asam laktat (BAL) sebagai probiotik adalah kelompok bakteri yang menghasilkan asam laktat sebagai produk utama dalam proses fermentasi. Bakteri asam laktat (BAL) menghasilkan metabolit selama fermentasi seperti asam organik, asam amino, vitamin, eksopolisakarida diantaranya memiliki efek meningkatkan kese…


    SERVICES DESK