ISOLASI JAMUR KITINOLITIK PADA LIMBAH EKSOSKELETON KEPITING BAKAU (SCYLLA SERRATA) DAN RAJUNGAN BINTANG (PORTUNUS SANGUINOLENTUS) | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

ISOLASI JAMUR KITINOLITIK PADA LIMBAH EKSOSKELETON KEPITING BAKAU (SCYLLA SERRATA) DAN RAJUNGAN BINTANG (PORTUNUS SANGUINOLENTUS)


Pengarang
Dosen Pembimbing

Iswadi - 197803082006041001 - Dosen Pembimbing I
Samingan - 196412011990031001 - Dosen Pembimbing I



Nomor Pokok Mahasiswa

1706103010046

Fakultas & Prodi

Fakultas KIP / Pendidikan Biologi (S1) / PDDIKTI : 84205

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan., 2021

Bahasa

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Szaza Aisyah Rizky Zulkarnain 2021. Isolasi Jamur Kitinolitik pada Limbah Eksoskeleton Kepiting Bakau (Scylla serrata) dan Rajungan Bintang (Portunus sanguinolentus). Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing:
(1) Dr. Samingan, M.Si., (2) Iswadi, S.Pd., M. Si.
Kata Kunci: jamur kitinolitik, kemampuan kitinolitik, enzim kitinase, limbah eksoskeleton kepiting
Penelitian yang berjudul “Isolasi Jamur Kitinolitik pada Limbah Eksoskeleton Kepiting Bakau (Scylla serrata) dan Rajungan Bintang (Portunus sanguinolentus)” mengangkat masalah tentang jenis-jenis jamur kitinolitik serta kemampuan kitinolitik dari jamur kitinolitik asal limbah eksoskeleton Kepiting Bakau (Scylla serrata) dan Rajungan Bintang (Portunus sanguinolentus). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis jamur kitinolitik dan kemampuan kitinolitik dari jamur kitinolitik yang berasal dari limbah eksoskeleton Kepiting Bakau (Scylla serrata) dan Rajungan Bintang (Portunus sanguinolentus). Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini pendekatan kualitatif yang menitikberatkan pada deskriptif eksploratif. Parameter yang diamati adalah jenis jamur kitinolitik serta kemampuan kitinolitik dari jamur asal limbah eksoskeleton Kepiting Bakau (Scylla serrata) dan Rajungan Bintang (Portunus sanguinolentus). Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan mengisolasi jamur dari limbah eksoskeleton Kepiting Bakau (Scylla serrata) dan Rajungan Bintang (Portunus sanguinolentus) yang ditumbuhkan pada media PDA. Kemampuan kitinolitik diketahui dengan menumbuhkan jamur pada media koloidal kitin agar. Data dianalisis secara deskriptif, ditampilkan dalam bentuk gambar. Berdasarkan hasil penelitian didapat 3 jenis jamur yang berasal dari limbah eksoskeleton Kepiting Bakau (Scylla serrata) yaitu Aspergillus flavus, Aspergillus versicolor dan Aspergillus nidulans, serta 2 jenis jamur yang berasal dari limbah eksoskeleton Rajungan Bintang (Portunus sanguinolentus) yaitu Scopulariopsis brevicaulis dan Fusarium solani. Pengamatan terhadap kemampuan kitinolitik jamur tidak didapatkan hasil karena tidak terbentuknya zona bening pada media koloidal kitin agar yang ditumbuhkan jamur.

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK