Electronic Theses and Dissertation

Halimatussakdiah : Gambaran Histopatologi Organ Pencernaan dan Derajat Kesehatan Ikan Nila (Oreochromis niloticus L.), Ikan Mas (Cyprinus carpio L.) dan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy Lac.) Setelah diberi Kombinasi Pakan Biji Alpukat (Persea americana M.) dan Biji Labu Kuning (Cucurbita moschata Duch.).

Pembimbing I. Dr. Safrida, M.Si. Pembimbing II. Dr. Muhibbuddin, M.S.
ABSTRAK

Di Indonesia, terdapat beberapa jenis ikan air tawar yang sudah dibudidayakan oleh masyarakat. Ikan air tawar selain memiliki nilai gizi yang tinggi juga memiliki nilai ekonomis tinggi untuk diperdagangkan, seperti Ikan Nila (Oreochromis niloticus L.), Ikan Mas (Cyprinus carpio L.) dan Ikan Gurami (Osphronemus gourami Lac.). Salah satu kendala pada budidaya ikan air tawar adalah harga pakan. Penelitian ini berorientasi pada pakan alternatif untuk mengurangi biaya produksi dengan memanfaatkan biji alpukat (Persea americana M.) dan biji labu kuning (Cucurbita moschata Duch.). Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian kombinasi pakan biji alpukat dan biji labu kuning terhadap histopatologi, hematologi dan derajat kesehatan Ikan Nila, Ikan Mas dan Ikan Gurami. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) non Faktorial dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan P0, P1, P2 dan P3. P0 (pakan Kontrol/pelet), P1 (Pakan biji alpukat 40 gram + biji labu kuning 40 gram + bahan campuran 20 gram), P2 (Pakan biji alpukat 20 gram + biji labu kuning 60 gram + bahan campuran 20 gram) dan P3 (Pakan biji alpukat 60 gram + biji labu kuning 20 gram + bahan campuran 20 gram). Data dianalisis dengan menggunakan Uji ANAVA, Uji Duncan, Uji BNJ dan Uji BNT dengan taraf signifikan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kombinasi Pakan biji alpukat dan biji labu kuning berpengaruh nyata terhadap Gambaran Histopatologi Organ Pencernaan, Hematologi dan Derajat Kesehatan Ikan Nila, Ikan Mas, dan Ikan Gurami. Dapat disimpulkan bahwa perlakuan P2 dapat meningkatkan tinggi vili, jumlah sel Goblet, Jumlah sel Darah Merah, Jumlah sel Darah Putih, dan derajat kesehatan pada Ikan Nila, Ikan Mas dan Ikan Gurami.

Kata kunci : Ikan air Tawar, Pakan, Histopatologi, Hematologi, Derajat Kesehatan.

Halimatussakdiah : Histopathological Overview of Digestive Organs and Health Degrees of Tilapia (Oreochromis niloticus L.), Goldfish (Cyprinus carpio L.) and Gouramy Fish (Osphronemus gourami Lac.) After being given a Combination of Avocado Seed (Persea Americana M.) and Yellow Pumpkin Seed (Cucurbita moschata Duch.). Advisor I. Dr. Safrida, M.Si. Advisor II. Dr. Muhibbuddin, M.S. ABSTRACT In Indonesia, there are several types of freshwater fish that have been cultivated by the community. Freshwater fish besides having high nutritional value also have high economic value for trading, such as Tilapia (Oreochromis niloticus L.), Carp (Cyprinus carpio L.) and Gourami (Osphronemus gourami Lac.). One of the obstacles in the cultivation of freshwater fish is the price of feed. This research is oriented towards alternative feeds to reduce production costs by utilizing avocado seeds (Persea americana M.) and pumpkin seeds (Cucurbita moschata Duch.). The purpose of the study was to determine the effect of feeding a combination of avocado seeds and pumpkin seeds on histopathology, hematology and health status of tilapia, carp and gourami. This study used a non-factorial completely randomized design (CRD) method with 4 treatments and 6 replications P0, P1, P2 and P3. P0 (Control feed/pellet), P1 (Feed 40 grams of avocado seeds + 40 grams of pumpkin seeds + 20 grams of mixed ingredients), P2 (Feed of 20 grams of avocado seeds + 60 grams of pumpkin seeds + 20 grams of mixed ingredients) and P3 ( Feed 60 grams of avocado seeds + 20 grams of pumpkin seeds + 20 grams of mixed ingredients). Data were analyzed using ANOVA test, Duncan test, BNJ test and BNT test with a significant level of 5%. The results showed that the combination of avocado seed and pumpkin seeds had a significant effect on the histopathological description of the digestive organs, hematology and health status of tilapia, carp, and gourami. It can be concluded that the P2 treatment can increase villi height, goblet cell count, red blood cell count, white blood cell count, and health status in tilapia, carp and gourami. Keywords: Freshwater Fish, Feed, Histopathology, hematology, Health Degree.