PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP SAYURAN HIDROPONIKDI BANDA ACEH | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    NULL

PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP SAYURAN HIDROPONIKDI BANDA ACEH


Pengarang

GHINA FITRIAH UMAMY - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1505002010012

Fakultas & Prodi

Fakultas Pertanian / Manajemen Agribisnis (D3) / PDDIKTI : 54401

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2020

Bahasa

Indonesia

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Ghina Fitriah Umamy 1505002010012 Persepsi Konsumen Terhadap Sayuran Hidroponik di
Banda Aceh dibawah Bimbingan Rahmaddiansyah, S.Si. M.Sc.

RINGKASAN

Hidroponik (hydroponics),adalahistilah yang digunakan untuk menjelaskan beberapa
cara bercocok tanam tanpa menggunakan tanah sebagai tempat menanam tanaman. Tujuan
tugas akhir ini adalah untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap sayuran hidroponik di
Banda Aceh, metode yang digunakan adalahmetode survei dengan jumlah responden 30 orang
secara acak, yaitu orang-orang yang berbelanja di pasar yang menjual sayuran hidroponik.
Model analisis yang digunakan ialah analisa top two boxes bottom two boxes. Hasil dari tugas
akhir ini adalah konsumen di Banda Aceh secara umum memiliki persepsi yang cukup baik
terhadap produk sayuran hidroponik ditinjau dari atribut kesehatan, kualitas, harga, ramah
lingkungan, dan food safety. Responden yang pernah membeli sayuran hidroponik memiliki
tingkat persepsi yang lebih tinggi terhadap kesehatan, dimana sayuran hidroponik dianggap
lebih bernutrisi dibandingkan dengan sayuran konvensional lainnya dan sayuran hidroponik
dianggap mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Responden yang pernah membeli sayuran
hidroponik diketahui bahwa sebesar 86,2% responden yang memiliki minat untuk melakukan
pembelian ulang terhadap sayuran hidroponik, dan sebesar 13,7% responden menyatakan
sangat berminat untuk melakukan pembelian ulang sayuran hidroponik. Berdasarkan analisa
Top Two Boxes dan Bottom Two Boxes responden memiliki persepsi tertinggi terhadap
sayuran hidroponik adalah harga sayuran hidropnik yang lebih mahal dibandingkan dengan
sayuran konvensional dan sayuran hidroponik yang bebas dari rekayasa genetika. Sedangkan
persepsi terendah responden terhadap sayuran hidroponik adalah dari tingkat kesegarannya
dianggap tidak begitu membedakan dengan sayuran konvensional.

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK