Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT JENIS ALGAE EUCHEUMA SP DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 200.000 TON/TAHUN
Pengarang
DESTRIA TASNIDA WATI - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1504103010082
Fakultas & Prodi
Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2020
Bahasa
Indonesia
No Classification
660
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Prarancangan pabrik Tepung Karagenan menggunakan Rumput Laut sebagai bahan baku utama. Proses produksi yang digunakan adalah proses gel press. Kapasitas bahan baku sebesar 200.000 ton/tahun dengan waktu operasi 330 hari/tahun selama 24 jam/hari. Pabrik ini direncanakan didirikan di Desa Pandean, Kecamatan Rembang, Kabupaten Pasuruan, Provinsi Jawa Timur dengan luas area pabrik 24.600 m2. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf (tenaga kerja sebanyak 120 orang). Kebutuhan air untuk pabrik berasal dari Sungai Kalianyar dengan laju alir 973.463,25 kg/jam, dan untuk kebutuhan listrik diperoleh dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) dan generator diesel dengan daya 1.567 kW atau 1,57 MW.
Hasil analisis ekonomi diperoleh sebagai berikut:
1. Fixed Capital Investment = Rp 3.477.623.313.927
2. Working Capital Investment = Rp 613.698.231.869
3. Total Capital Investment = Rp 4.091.321.545.796
4. Total Production Cost = Rp 3.910.118.885.511
5. Sales = Rp 5.210.353.529.634
6. Laba Bersih = Rp 910.164.250.886
7. Pay Out Time (POT) = 3 tahun 2 bulan
8. Break-even Point (BEP) = 39%
9. Internal Rate of Return (IRR) = 55,2%
Tidak Tersedia Deskripsi
PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT JENIS ALGAE EUCHEUMA SP DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 95.000 TON/TAHUN (Arbiyansyah Sembiring, 2024)
PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG RUMPUT LAUT DARI ALGAE EUCHEMA SP. DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 11.055 TON/TAHUN (Zulkarnain, 2024)
PRARENCANA PABRIK TEPUNG RUMPUT LAUT DARI ALGAE EUCHEMA SP DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 11.055 TON/TAHUN (Musni Herial Safredi, 2025)
PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT (EUCHEMA COTTONI) DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 1.000 TON/TAHUN (CUT SILVIANTI, 2022)
PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG RUMPUT LAUT DARI ALGAE EUCHEMA SP DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 11.055 TON/TAHUN (Taufiq, 2025)