DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL DAUN MENGKUDU (MORINDA CITRIFOLIA L.) TERHADAP PERTUMBUHAN SALMONELLA SP. DAN ESCHERICHIA COLI | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL DAUN MENGKUDU (MORINDA CITRIFOLIA L.) TERHADAP PERTUMBUHAN SALMONELLA SP. DAN ESCHERICHIA COLI


Pengarang

DEVY KARTIKA HADI - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1502101010150

Fakultas & Prodi

Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261

Penerbit

Banda Aceh : FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA., 2019

Bahasa

Indonesia

No Classification

1

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL DAUN MENGKUDU (Morinda
citrifolia L.) TERHADAP PERTUMBUHAN
Salmonella sp. DAN Escherichia coli
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan mengetahui kepekaan ekstrak daun mengkudu
(Morinda citrifolia L.) terhadap pertumbuhan Salmonella sp. dan Escherichia coli
Esktrak daun mengkudu dibagi menjadi 3 konsentrasi yang berbeda yaitu 25%,
50%, 75%. Uji daya hambat dilakukan sesuai dengan metode Kirby-Bauer. Hasil
rata-rata zona hambat ekstrak daun mengkudu terhadap bakteri Salmonella sp.
pada konsentrasi 25% yaitu 6,2 mm, pada konsentrasi 50% yaitu 7,1 mm, dan
pada konsentrasi 75% diperoleh rata-rata 6,6 mm. Zona hambat ekstrak daun
pandan wangi terhadap Escherichia coli pada konsentrasi 25% rata-rata 7,3 mm,
pada konsentrasi 50% 7,2 mm dan pada konsentrasi 75% diperoleh rata-rata 7,5
mm. Kontrol positif antibiotik amphicilin terhadap bakteri Salmonella sp.
didapatkan rata-rata 6,2 mm, sedangkan terhadap bakteri Escherichia coli dengan
rata-rata 19,6 mm. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak
daun mengkudu memiliki daya yang lemah dalam menghambat pertumbuhan
Salmonella sp. dan Escherichia coli.

Kata kunci: daya hambat, ekstrak daun mengkudu, Salmonella sp. dan
Escherichia coli.

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK