Electronic Theses and Dissertation

UJI DAYA HAMBAT DAUN MALAKA (Phyllanthus emblica)
TERHADAP Salmonella sp


ABSTRAK
Malaka merupakan tumbuhan yang diyakini oleh masyarakat sebagai obat tradisional yang memiliki aktivitas antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat ekstrak daun malaka terhadap pertumbuhan Salmonella sp secara in vitro dan untuk mengetahui konsentrasi ekstrak daun malaka yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan Salmonella sp. Bakteri yang digunakan dari isolat klinis Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala. Penelitian dilakukan dengan menggunakan ekstrak etil asetat dan etanol daun malaka dengan konsentrasi pengenceran 5%, 25%, dan 50% dengan menggunakan metode difusi atau Kirby Bauer. Data hasil penelitian dianalisis secara deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat dan etanol daun malaka dapat menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella sp. Diameter rata-rata ekstrak etil asetat daun malaka dengan konsentrasi 5% adalah 2,00 mm, 25% adalah 5,72 mm, dan 50% adalah 7,58 mm, sedangkan ekstrak etanol daun malaka dengan konsentrasi 5% adalah 0,47 mm, 25% adalah 2,58 mm, dan 50% adalah 4,35 mm. Ekstrak daun malaka memiliki daya hambat terhadap bakteri Salmonella sp.

Kata kunci: Daun malaka, Salmonella sp, uji daya hambat, metode Kirby Bauer

Tidak Tersedia Deskripsi