Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
THESES
ISOLASI SENYAWA TURUNAN FENOLIK DARI KULIT BATANG PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT KOORDINASINYA
Pengarang
Saiful Fakri - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1409200230010
Fakultas & Prodi
Fakultas / / PDDIKTI :
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Program Studi Magister Kimia Universitas Syiah Kuala., 2018
Bahasa
Indonesia
No Classification
547
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Penelitian tentang isolasi senyawa turunan fenolik dari kulit batang pala (Myristica fragrans Houtt) telah dilakukan. Ekstrak etil asetat kulit batang pala dipisahkan komponen kimianya menggunakan (KKG) dengan fase diam silika gel G-60 GF245 dan fase geraknya n-heksana dan etil asetat (elusi gradien) diperoleh 5 fraksi gabungan disebut MFEK 1 – MFEK 5. Fraksi 3 mempunyai aktivitas aktioksidan yang baik direkromatografi dengan menggunakan n-heksana dan etil asetat diperoleh fraksi MFEK 3.2 yang mengandung senyawa fenolik dibuktikan dengan spektrum IR, 1H-NMR dan 13C-NMR. Berdasarkan spektrum MS diperoleh berat molekul 194 dengan usulan struktur senyawa 6,7,8-trihydroxy-2H-chromen-2-one dengan rumus molekul (C9H6O5) mempunyai aktivitas antioksidan dengan IC50 sebesar 49,7 ppm. Hasil sintesis garam logam Cu dengan isolat murni MFEK 3.2 menunjukkan perubahan warna larutan yang menunjukkan kemungkinan terjadinya senyawa kompleks Cu2+. Namun Cuo segera terbentuk dari hasil reduksi Cu2+ dengan ligan, dimana ligan tersebut kemudian teroksidasi. Nilai IC50 senyawa oksidasi ligan lebih besar daripada senyawa ligan murni hasil isolasi.
Tidak Tersedia Deskripsi
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK N-HEKSANA TANAMAN PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) (Eralisa, 2017)
ISOLASI TERPANDU KOMPONEN UTAMA MINYAK ATSIRI TANAMAN PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKANKER (Ratna Maira, 2018)
ISOLASI DAN ELUSIDASI STRUKTUR KIMIA SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI DAUN DAN AKAR PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT.) YANG MEMPUNYAI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKANKER (Nurmilasari, 2017)
ISOLASI DAN PENGUJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKANKER SENYAWA KULIT BATANG PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT.) (Safrina, 2018)
SINTESIS SENYAWA KOMPLEKS CO (II)DENGAN LIGAN FLAVONOID DARI EKSTRAK AKAR PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT). (Ummu Salamah, 2017)