ISOLASI DAN ELUSIDASI STRUKTUR KIMIA SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI DAUN DAN AKAR PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT.) YANG MEMPUNYAI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKANKER | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    THESES

ISOLASI DAN ELUSIDASI STRUKTUR KIMIA SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI DAUN DAN AKAR PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT.) YANG MEMPUNYAI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKANKER


Pengarang

Nurmilasari - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1409200230009

Fakultas & Prodi

Fakultas / / PDDIKTI :

Penerbit

Banda Aceh : program studi magister teknik kimia., 2017

Bahasa

Indonesia

No Classification

547

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Isolasi dan penentuan struktur senyawa antioksidan dari ekstrak metanol daun pala dan ekstrak n-heksana akar pala serta penentuan antikanker ekstrak n-heksana akar telah dilakukan. Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (difinil pikril hidrazil) terhadap ekstrak metanol daun dan ekstrak n-heksana akar, menunjukkan aktivitas yang tinggi dengan IC50 masing-masing yaitu 36,31 ppm dan 0,216 ppm, sedangkan aktivitas antikanker terhadap sel MCF-7 pada ekstrak n-heksana akar pala menghasilkan aktivitas yang lemah dengan nilai IC50 419,459 ppm. Isolasi komponen aktif dari ekstrak n-heksana akar pala dengan kromatografi kolom (KK) diperoleh 10 fraksi gabungan (MFHA 1 - MFHA 10). Fraksi MFHA 6 yang membentuk kristal jarum berwarna kuning kecoklatan direkromatografi dan diperoleh senyawa MFHA 6.6 yang mempunyai aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 419,459 ppm. Hasil analisis spektra UV, FT-IR, NMR -1D (1H, 13C dan DEPT), NMR 2D (COSY, HMQC dan HMBC) dan spektra SM, senyawa isolat MFHA 6.6 disarankan merupakan golongan senyawa fenolik (2-(-7-hydroxy-8-methylpent-9-en-1-yl)-6,3’-dimethoxybiphenyl-3,4-diol) dengan rumus molekul C20H24O5.

Kata Kunci : Pala (Myristica fragrans Houtt), Aktivitas Antioksidan, Aktivitas Antikanker sel MCF-7, Fenolik

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK