Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PENGARUH EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETLE LINN.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP MASA KESEGARAN BUNGA MAWAR (ROSA SINENSIS LINN.)
Pengarang
Devi Wahyuni - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1005101050072
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Agroteknologi (S1) / PDDIKTI : 54211
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2015
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
PENGARUH EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle
Linn.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP MASA KESEGARAN BUNGA MAWAR (Rosa sinensis L.)
1Devi Wahyuni, 1*Rita Hayati, 1Nurhayati
1Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian UNSYIAH
*Coresponden: ritanabila@yahoo.com
ABSTRAK
Mawar (Rosa sinensis L.) merupakan salah satu komoditas ?orikultura yang penting sebagai komponen dalam sistem agribisnis dan sebagai tanaman hias. Mawar sebagai tanaman hias memiliki 2 tipe, yaitu mawar untuk taman dan mawar untuk bunga potong. Bunga potong yang dipasarkan harus mempunyai kualitas yang baik. Salah satu aspek kualitas yang diinginkan adalah umur kesegaran bunga potong yang panjang. Umur kesegaran bunga potong yang panjang dapat dilakukan dengan pemberian larutan perendaman yang bersifat alami sebagai bahan pengawet. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan komposisi larutan perendaman yang tepat antara ekstrak daun sirih, asam sitrat dan gula untuk memperpanjang masa kesegaran bunga mawar. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun sirih berpengaruh sangat nyata terhadap diameter bunga mawar mekar penuh pada 2, 6, 8, dan 10 HSP (Hari Setelah Perlakuan), sepal bunga 8 dan 10 HSP, indeks kemekaran bunga mawar 8 dan 10 HSP, indeks kelayuan bunga mawar 6,8 dan 10 HSP dan uji organoleptik (warna), berpengaruh nyata pada uji organoleptik (tekstur) dan tidak berpengaruh nyata diameter bunga mekar penuh pada 4 HSP, jumlah petal 2, 4, 6, 8 dan 10 HSP, indeks sepal bunga 2, 4 dan 6 HSP, dan indeks kemekaran bunga mawar 2, 4 dan 6 HSP. Perlakuan yang terbaik dijumpai pada perlakuan ekstrak daun sirih 200 g/L air. Lama perendaman berpengaruh tidak nyata terhadap diameter bunga mawar mekar penuh, jumlah petal, indeks sepal, indeks kemekaran bunga mawar, indeks kelayuan bunga mawar dan uji organoleptik (warna dan tekstur). Lama perendaman yang terbaik dijumpai pada lama perendaman 9 hari. Terdapat interaksi yang nyata antara perlakuan ekstrak daun sirih dan lama perendaman terhadap indeks sepal pada 10 HSP dan indeks kemekaran bunga mawar pada 4 HSP.
Katakunci: Mawar, Daun Sirih, Larutan perendaman, Masa Kesegaran
Tidak Tersedia Deskripsi
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK METANOL DAUN SIRIH (PIPER BETLE LINN.) TERHADAP WAKTU HEMOSTASIS LUKA PADA MENCIT (MUS MUSCULUS) (rizki rahmawan.S.Ked, 2015)
PENGARUH BERBAGAI JENIS LARUTAN PENGAWET ALAMI DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KUALITAS BUNGARNMAWAR POTONG (ROSA HYBRIDA L.) (Putri Nabila Sukma Al Yamani, 2022)
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETLE) TERHADAP ANESTESI IKAN CUPANG (BETTA SPLENDENS) (HERMAN.S, 2022)
POTENSI PEMBERIAN EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETLE L) SEBAGAI PENGAWET ALAMI IKAN SELAR (SELAROIDES LEPTOLEPIS) (Nona Lia Mentari, 2016)
PERBANDINGAN EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BELIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI L.) DAN EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETLE L.) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN ENTEROCOCCUS FAECALIS (IASA RIZKY AMALIA, 2016)