Electronic Theses and Dissertation

Escherichia coli penghasil Extended Spectrum β-lactamase (ESBL) merupakan salah satu
jenis bakteri yang bisa menyebabkan sejumlah penyakit infeksi di berbagai jaringan tubuh hewan
dan manusia. Bakteri ESBL dilaporkan telah mengalami resistensi terhadap berbagai golongan
antibiotik termasuk penisillin, cephalosporin generasi ketiga (cefotaxime, ceftriaxone dan
ceftazidime), dan golongan monobactam (aztreonam). Penelitian ini fokus pada keberadaan
Escherichia coli sebagai penghasil ESBL pada kloaka ayam broiler. Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengetahui ada atau tidaknya Escherichia coli penghasil ESBL pada kloaka ayam broiler di
pasar Al-Mahirah kota Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan 47 sampel swab kloaka ayam
broiler. Penelitian menggunakan metode Observasi Cross Sectional dan difusi cakram. Keberadaan
Escherichia coli penghasil ESBL pada swab kloaka, diidentifikasi dengan menggunakan media
Eosin Methylene Blue Agar (EMBA). Deteksi produksi ESBL menggunakan cakram antibiotik jenis
β-laktam yaitu sefotaksim, seftazidim, ampisilin dan menggunakan beberapa golongan antibiotik
lainnya seperti, eritromisin, kanamisin, dan sulfametoksazol. Hasil penelitian menunjukkan adanya
bakteri Escherichia coli penghasil ESBL yang diisolasi dari swab kloaka broiler di pasar Al-Mahirah
kota Banda Aceh. Hasil uji sensitivitas menunjukkan tingginya resistensi Escherichia coli terhadap
antibiotik sefotaksim 100% (10/10), eritromisin 100% (10/10), seftazidim 80% (8/10), Kanamisin
80% (8/10), ampisilin 50% (5/10), dan sulfametoksazol 40% (4/10). Merujuk pada CLSI, semua
isolat (100%) merupakan Escherichia coli penghasil ESBL. Berdasarkan hasil penelitian dapat
disimpulkan bahwa kloaka ayam broiler di Pasar Al-Mahirah, Kota Banda Aceh terkontaminasi
Escherichia coli penghasil enzim Extended spectrum beta-lactamase (ESBL).

Kata kunci: Antibiotik, ayam broiler, ESBL, Escherichia coli

Extended Spectrum β-lactamase (ESBL)-producingEscherichia coli is a type of bacteria that can cause a number of infectious diseases in various animal and human tissues. ESBL bacteria have been reported to be resistant to various classes of antibiotics including penicillin, third generation cephalosporins (cefotaxime, ceftriaxone and ceftazidime), and monobactam (aztreonam). This study focused on the presence of Escherichia coli as an ESBL producer in the cloaca of broiler chickens. The purpose of this study was to determine the presence or absence of ESBL-producing Escherichia coli in the cloaca of broiler chickens in Al-Mahirah market, Banda Aceh city. This study used 47 samples of broiler cloaca swabs. The study used Cross Sectional Observation method and disc diffusion. The presence of ESBL-producing Escherichia coli in cloacal swabs was identified using Eosin Methylene Blue Agar (EMBA) media. Detection of ESBL production using β-lactam antibiotic discs, namely cefotaxime, cefazidime, ampicillin and using several other classes of antibiotics such as erythromycin, kanamycin, and sulfamethoxazole. The results showed the presence of ESBLproducing Escherichia coli bacteria isolated from broiler cloacal swabs at Al-Mahirah market in Banda Aceh city. Sensitivity test results showed high resistance of Escherichia coli to cefotaxime 100% (10/10), erythromycin 100% (10/10), cefazidim 80% (8/10), kanamycin 80% (8/10). Keywords : Antibiotics, Broiler Chicken, ESBL, Escherichia coli