Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT JENIS ALGAE EUCHEUMA SP DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 95.000 TON/TAHUN
Pengarang
Arbiyansyah Sembiring - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0604103010012
Fakultas & Prodi
Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Teknik Univesitas Syiah Kuala., 2013
Bahasa
Indonesia
No Classification
660
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Prarancangan pabrik Tepung karagenan ini menggunakan bahan bakuutama Rumput laut. Proses produksi menggunakan proses kontinyu dan batch dengan melibatkan proses pcnyediaan bahan baku, pencampuran, reaksi kimia, pemisahan dan pembentukan produk. Proses ini berlangsung 300 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini mencapai 132 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di provinsi Sumatera Utara tepatnya di kabupaten Deli Serdang, dengan luas 5,8 ha. Sumber air untuk pabrik Tepung karagenan ini berasal dari Sungai Ular dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari generator dengan daya 6.210,7 kW. Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut : a. Total Capital Investment (TCI) b. Total Production Cost (TPC) c. Hasil penjualan per tahun (SC) d. Pay Ou Time (POT) Rp. 382.823.802.500Rp. 12.598.348.614.647Rp. 14.351.317.200.0001 tahun 6 bulan e. Break Even Point (BEP) 18% f. Rate Of Return (ROR)g. Laba bersih per tahun 11,32%Rp. l.227.078.009.747 Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik Tepung karagenan dari Rumput laut ini layak dilanjutkan ke tahap konstruksi.
Tidak Tersedia Deskripsi
PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT JENIS ALGAE EUCHEUMA SP DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 95.000 TON/TAHUN (Arbiyansyah Sembiring, 2024)
PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG RUMPUT LAUT DARI ALGAE EUCHEMA SP. DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 11.055 TON/TAHUN (Zulkarnain, 2024)
PRARENCANA PABRIK TEPUNG RUMPUT LAUT DARI ALGAE EUCHEMA SP DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 11.055 TON/TAHUN (Musni Herial Safredi, 2025)
PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG RUMPUT LAUT DARI ALGAE EUCHEMA SP DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 11.055 TON/TAHUN (Taufiq, 2025)
PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT (EUCHEMA COTTONI) DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 1.000 TON/TAHUN (CUT SILVIANTI, 2022)