Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

SKRIPSI

KONVERSI MINYAK SAWIT (CPO) MENJADI POLIOL DENGAN OKSIDATOR ASAM PEROKSI ASETAT

Pengarang

Cut Maulina - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Nomor Pokok Mahasiswa

0041311181

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201

Subject

OILS PALMS
FATS - FOOD TECHNOLOGY

Kata Kunci

POLIOL
ASAM PEROKSI ASETAT
OKSIDATOR
KONVERSI MINYAK SAWIT (CPO)

Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Teknik., 2005

Bahasa

Indonesia

No Classification

664.3

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Poliol merupakan bahan baku utarna pembuatan poliuretan. Selama ini poliol dihasilkan dari produk turunan minyak bumi. Mengingat minyak bumi merupakan bahan baku yang tidak dapat diperbaharui rnaka perlu dicari altematif lain. Salah satunya dengan menggunakan minyak sawit (CPO). Proses pernbuatan poliol dari CPO dilakukan dengan metode pemumian, epoksidasi dan hidroksilasi menggunakan asam asetat dan hidrogen peroksida. Sebelum proses berlangsung, dilakukan karakterisasi awal terhadap CPO berupa kadar asam lemak bebas sebesar 8,2 %, bilangan asam sebesar 17,5, dan bilangan iodin sebesar 58,1. Ada dua variabel proses yang divariasikan pada penelitian ini, yaitu komposisi reaktan 30%, 40%, 50%, 60% dan 70% minyak sawit netral (NPO) serta temperatur 40°C, 50 °C, 60 °C, 70 °C dan
80 °C. Poliol dengan bilangan hidroksil terbesar didapat pada komposisi reaktan 40% NPO dan temperatur 40 °C yaitu sebesar 212,446 dengan berat 40 gram. Hasil ini diperoleh secara titrasi dan analisa dengan spektra infra merah (FTlR). Berat molekul poliol yang diperoleh dari analisa GCMS sebesar 777.369

Kata kunci : CPO. epoksidasi, hidroksilasi, bilangan hidroksil, poliol.