AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK METANOL DAN DIKLOROMETANA TANAMAN MANGROVE (RHIZOPHORA STYLOSA GRIFF.) | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK METANOL DAN DIKLOROMETANA TANAMAN MANGROVE (RHIZOPHORA STYLOSA GRIFF.)


Pengarang

MUHAMMAD ILHAM MULYA - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Mustanir - 196605101993031002 - Dosen Pembimbing I
Binawati Ginting - 197209271999032002 - Dosen Pembimbing II



Nomor Pokok Mahasiswa

1908103010058

Fakultas & Prodi

Fakultas MIPA / Kimia (S1) / PDDIKTI : 47201

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Fakultas MIPA Kimia.,

Bahasa

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Rhizophora stylosa merupakan salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat baik itu sebagai obat maupun bahan pangan. Tanaman ini telah teruji mengandung berbagai aktivitas biologis seperti antioksidan, antimikroba, antiinflamasi, antidiabetes dan antikanker. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kimia senyawa metabolit sekunder yang terkandung pada ekstrak metanol dan diklorometana tanaman R. stylosa dari bagian bunga, daun, kulit batang dan kulit akar menggunakan GC-MS serta aktivitas antioksidannya dengan menggunakan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). Proses ekstraksi dilakukan menggunakan pelarut metanol dan diklorometana. Hasil menunjukkan bahwa ekstrak metanol dari bunga (MBRS), daun (MDRS), kulit batang (MKRS) dan kulit akar (MARS) tanaman R. stylosa memiliki aktivitas antioksidan secara berturut-turut sebesar 46,10 ppm, 71,62 ppm, 113,41 dan 52,72 ppm sedangkan ekstrak diklorometana dari bunga (DBRS), daun (DDRS), kulit batang (DKRS) dan kulit akar (DARS) tanaman R. stylosa memiliki aktivitas antioksidan secara berturut-turut sebesar 101,48 ppm, 94,58 ppm, 97,73 ppm dan 102,16 ppm. Ekstrak DDRS diisolasi menggunakan metode kromatografi kolom gravitasi dengan fasa diam silica gel G602070-230 mesh ASTM dan fase gerak berupa n-heksana:etil asetat dengan system gradien elusi 3:7 sampai 100% etil asetat, sehingga diperoleh 6 kelompok fraksi A sampai dengan fraksi F DDRS. Hasil uji aktivitas antioksidan terhadap keenam kelompok fraksi diperoleh interval nilai IC50 34,11 ppm sampai dengan 59,31 ppm. Kelompok Fraksi B DDRS merupakan fraksi yang paling menarik untuk diisolasi lebih lanjut karena mempunyai pola noda yang terpisah dan berwarna kuning serta memiliki massa yang paling besar. Hasil analisis fraksi B DDRS dan subfraksi B2 DDRS dengan spektrofotometer GC-MS menunjukkan bahwa komponen utamanya adalah Senyawa yang terkandung pada subfraksi B2 adalah senyawa (S,E)-4-Hydroxy-3,5,5-trimethyl-4-(3-oxobut1-en-1-yl)cyclohex-2- enone dan Lupeol serta 9,10-Secocholesta-5,7,10(19)-triene-3,25,26- triol, (3ß,5Z,7E)-.
Kata kunci : Aktivitas Antioksidan, DPPH, R.stylosa, Lupeol, Kromatografi

Rhizophora stylosa is one of the plants that has a myriad of benefits both as medicine and food. This plant has been tested to contain various biological activities such as antioxidants, antimicrobials, anti-inflammatory, antidiabetic and anticancer. This study aims to determine the chemical content of secondary metabolite compounds contained in methanol and dichloromethane extracts of R. stylosa plants from flowers, leaves, stem bark and root bark using GC-MS and its antioxidant activity using the DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) method. The extraction process was carried out using methanol and dichloromethane solvents. The results showed that methanol extracts from flowers (MBRS), leaves (MDRS), stem bark (MKRS) and root bark (MARS) of R. stylosa had antioxidant activities of 46.10 ppm, 71.62 ppm, 113.41 and 52.72 ppm respectively while dichloromethane extracts from flowers (DBRS), leaves (DDRS), stem bark (DKRS) and root bark (DARS) of R. stylosa had antioxidant activities of 101.48 ppm, 94.58 ppm, 97.73 ppm and 102.16 ppm respectively. DDRS extract was isolated using gravity column chromatography method with silica gel G6070-230 mesh ASTM stationary phase and mobile phase of n-hexane:ethyl acetate by using elution gradient system from 3:7 until 100% ethyl acetate, to obtain 6 groups of fraction A to fraction F DDRS. The results of antioxidant activity test on the six groups of fractions obtained IC50 value interval 34.11 ppm to 59.31 ppm. Fraction group B DDRS is the most interesting fraction for further isolation because it has a separate stain pattern and yellow and has the largest mass. The results of the analysis of fraction B DDRS and subfraction B2 DDRS with GC-MS spectrophotometer showed that the main components are compounds contained in Subfraction B2 are compounds (S,E)-4-Hydroxy-3,5,5- trimethyl-4-(3-oxobut1-en-1-yl)cyclohex-2-enone and Lupeol and 9,10-Secocholesta5,7,10(19)-triene-3,25,26- triol, (3ß,5Z,7E)-. Keywords : Antioxidant activities, DPPH, R. stylosa, Lupeol, Chromatography

Citation



    SERVICES DESK