Electronic Theses and Dissertation

Stunting merupakan permasalahan dengan multifaktor yang masih menjadi isu di
dunia dan Indonesia. Perilaku ibu dalam pemberian makan meliputi Inisiasi
Menyusu Dini (IMD), ASI (Air Susu Ibu) eksklusif, Pemberian Makanan
Pendamping ASI (MPASI) dan pemberian ASI sampai 2 tahun atau lebih
merupakan beberapa faktor yang dianggap menjadi penyebab terjadinya stunting.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran Perilaku ibu dalam
pemberian makan pada balita Stunting di wilayah kerja puskesmas Ingin Jaya
Kabupaten Aceh Besar. Jenis Penelitian yang digunakan adalah deskriptif
kuantitatif dengan desain studi retrospektif. Populasi penelitian yaitu 101
responden dengan pengambilan sampel menggunakan proportional random
sampling sehingga didapatkan 81 responden. Instrumen penelitian menggunakan
indikator IYCF (Infant Young Child Feeding) yang telah dimodifikasi oleh peneliti
untuk melihat gambaran perilaku ibu dalam pemberian makan pada balita stunting.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 81 responden dengan balita stunting usia 2 - 5
tahun, sebanyak 79,0% responden tidak melakukan IMD, sebanyak 66,7%
responden tidak memberikan ASI eksklusif, perilaku pemberian MPASI dengan
kategori baik sebanyak 4,9%, cukup sebanyak 85,2% dan kurang sebanyak 9,9%,
sebanyak 60,5% responden tidak memberikan ASI sampai 2 tahun atau lebih.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah secara keseluruhan perilaku ibu dalam
pemberian makan pada balita stunting belum cukup baik. Perlu upaya dan usaha
meningkatkan pengetahuan dan perilaku ibu dalam pemberian makan.

Stunting is a multifactor problem that is still an issue in the world and Indonesia. Mother behavior in feeding includes Early Breastfeeding Initiation (IMD), exclusive breastfeeding, complementary feeding and breastfeeding until 2 years or more are some of the factors that are considered to be the cause of stunting. The purpose of this study was to determine the description of maternal behavior in feeding stunted toddlers in the working area of the Ingin Jaya Community Health Center, Aceh Besar Regency. The type of research used is descriptive quantitative with a retrospective study design. The study population was 101 respondents with sampling using proportional random sampling so that 81 respondents were obtained. The research instrument used IYCF (Infant Young Child Feeding) indicators that have been modified by researchers to see the description of maternal behavior in feeding stunted toddlers. The results showed that of the 81 respondents with stunted toddlers aged 2-5 years, 79.0% of respondents did not perform IMD, 66.7% of respondents did not provide exclusive breastfeeding, the behavior of complementary feeding with good categories was 4.9%, 85.2% was sufficient and 9.9% was lacking, 60.5% of respondents did not breastfeed until 2 years or more. The conclusion of this study is that overall maternal behavior in feeding stunting toddlers is not good enough. Efforts and efforts are needed to improve mother knowledge and behavior in feeding.