Electronic Theses and Dissertation

Paparan sinar ultraviolet (UV) oleh matahari dapat mempercepat penuaan (photoaging). Sinar UV mengakibatkan penurunan enzim antioksidan yang mampu meningkatkan jumlah mediator inflamasi sehingga munculnya peradangan pada kulit. Cascara pulp kopi arabika Gayo merupakan salah satu limbah produksi kopi arabika Gayo yang dapat dimanfaatkan dalam mencegah proses penuaan dini. Nilam Aceh adalah tanaman yang dimanfaatkan sebagai bahan baku minyak nilam (atsiri) yang berguna sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi krim ekstrak cascara pulp kopi arabika Gayo dengan nilam Aceh 1% dalam menurunkan jumlah sel radang pada kulit. Jenis penelitian ini adalah eksperimental dengan rancangan randomized posttest only. Tiga puluh ekor tikus putih dibagi dalam lima kelompok dengan perlakuan pemberian krim yang berbeda, yaitu krim basis (kontrol negatif), krim vitamin C 10% (kontrol positif), dan kombinasi krim ekstrak cascara pulp kopi arabika Gayo dengan konsentrasi 10%, 12,5%, dan 15%. Setiap kelompok dipapar sinar UVB dengan total dosis 1320 mJ/cm2 selama enam minggu. Parameter yang diamati adalah sel radang yang terdiri dari neutrofil, eosinofil, basofil, limfosit, dan monosit/makrofag pada kulit tikus putih. Pemberian kombinasi krim ekstrak cascara pulp kopi arabika Gayo 15% dengan nilam Aceh 1% dapat menurunkan jumlah sel makrofag pada jaringan kulit tikus putih yang dipapar sinar UVB.
Kata kunci : cascara pulp, kopi arabika Gayo, nilam Aceh, photoaging, sel radang

Exposure to ultraviolet (UV) light by the sun can accelerate aging (photoaging). UV rays cause a decrease in antioxidant enzymes that can increase the number of inflammatory mediators so that inflammation appears on the skin. Cascara pulp of Gayo arabica coffee is one of the by product Gayo arabica coffee production that can be utilised in preventing premature aging. Acehnese Patchouli is a plant that is used as raw material for patchouli oil (essential) which is useful as an antioxidant. This study aims to determine the effect of a combination of Gayo arabica coffee pulp cascara extract cream with 1% Acehnese patchouli in reducing the number of inflammatory cells on the skin. This type of research experimental with randomized posttest only design. Thirty wistar rats were divided into five groups with different cream treatments, namely base cream (negative control), 10% vitamin C cream (positive control), and a combination of Gayo arabica coffee pulp cascara extract cream with concentrations of 10%, 12.5%, and 15%. Each group was exposed to UVB light with a total dose of 1320 mJ/cm2 for six weeks. The parameters observed were inflammatory cells consisting of neutrophils, eosinophils, basophils, lymphocytes, and monocytes/macrophage in the skin of white rats. Giving a combination of Gayo arabica coffee pulp cascara extract cream 15% with Acehnese patchouli 1% can reduce the number of macrophage cells in the skin tissue of white rats exposed to UVB light. Keyword: cascara pulp, Gayo arabica coffee, Acehnese patchouli, photoaging, inflammatory cells