Electronic Theses and Dissertation

Tanaman kari (Bergera koenigii) merupakan tanaman yang umum tumbuh di Aceh dan digunakan sebagai bumbu masakan. Penelitian membuktikan bahwa tanaman kari memiliki aktivitas farmakologi, salah satunya sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun kari (EEDK) dan memformulasikannya menjadi sediaan masker gel peel off. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl). Evaluasi fisik sediaan masker gel peel off meliputi pengamatan organoleptik, pH, daya sebar, viskositas, waktu mengering, uji iritasi dan uji stabilitas. Semua dilakukan sebelum dan sesudah cycling test. Berdasarkan hasil uji aktivitas antioksidan, EEDK memiliki aktivitas antioksidan kategori sangat kuat dengan nilai IC50 yaitu 8.29 µg/mL. Penapisan fitokimia menunjukkan EEDK mengandung tanin, flavonoid dan saponin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan memenuhi persyaratan evaluasi fisik sebelum dan sesudah cycling test. Hasil uji iritasi sediaan tidak menunjukkan adanya tanda-tanda iritasi sehingga sediaan masker gel peel off yang dihasilkan aman digunakan. Dapat disimpulkan bahwa EEDK dapat diformulasikan menjadi sediaan masker gel peel off.

The curry tree (Bergera koenigii) is commonly grows in Aceh and used as spices. Research has shown that curry tree has pharmacological activity such as antioxidant. One of the topical cosmetic dosage forms is a peel off gel mask. This study aims to determine antioxidant activity of ethanol extract of curry leaf (EEDK) and to formulate EEDK into peel off gel mask. Antioxidant activity testing was carried out using the DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl) method. Physical evaluation of preparations included organoleptic observation, pH, spreadability, viscosity, drying time of the preparation, adhesion test. All tests were carried out before and after the cycling test. Based on the results of the antioxidant activity test, EEDK has a very strong antioxidant activity with IC50 namely 8.29 µg/mL. Phytochemical screening showed EEDK contains tannins, flavonoids and saponins. The results showed that preparations met the requirements of physical evaluation before and after the cycling test. The adhesion test showed that there was no irritation, resulting peel off gel mask preparation was safe to use . It can be concluded that EEDK can be formulated into a peel off gel mask preparation.