Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI AKTIVITAS EKSTRAK METANOL JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS (JACQ.) P.KUMM…

Rini

ABSTRAK Uji ekstrak metanol jamur tiram (Pleurotus ostreatus) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli telah dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak metanol jamur tiram dalam menghambat pertumbuhan bakteri tersebut. Ekstraksi jamur tiram dilakukan dengan menggunakan metode maserasi, sedangkan pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi kertas cakram (Kirby-Bauer) dengan variasi konsentrasi ekstrak yaitu 5; 10; 20 dan 35%. …

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS) B…

Nurul Mawari

ABSTRAK Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan memiliki aktivitas sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan dari ekstrak metanol jamur tiram yang dibudidaya di Aceh. Jamur tiram diekstraksi menggunakan metode maserasi menghasilkan ekstrak kental dengan rendemen 8,52 g ekstrak/100 g sampel kering. Hasil karakterisasi ekstrak metanol jamur tiram diperoleh kadar air, kadar abu total, kadar sari larut air, dan…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH KONSENTRASI DAN INTERVAL PENYIRAMAN AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN …

NUR AZIZAH

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi dan interval penyiraman air kelapa yang tepat serta mengetahui pengaruh interaksi antara konsentrasi air kelapa dan interval penyiraman air kelapa terhadap pertumbuhan dan hasil jamur tiram putih. Penelitan ini dilaksanakan di UPTD Balai Benih Hortikultura Saree Kabupaten Aceh Besar, pada bulan mei sampai juli 2018. Unit-unit penelitian disusun berdasarkan rancangan acak lengkap pola faktorial 4x4 dengan 3 ulangan dan dil…

PENGOLAHAN JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA) DAN JAMUR TIRAM PUTIH (PLEUROT…

Miftahul Ikhsan

Penelitian pengolahan jamur merang (Volvariella volvacea) dan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) sebagai penyedap rasa alami telah dilakukan, dengan tujuan untuk mengetahui peluang kedua jamur sebagai penyedap rasa alami. Dilakukan analisis gizi terhadap jamur segar dan penyedap rasa yang dihasilkan, serta uji hedonik penyedap rasa yang meliputi warna, rasa dan aroma. Hasil analisis gizi jamur merang dan jamur tiram putih yaitu, kadar air 89,52 dan 92,65 %; kadar abu total 0,86 dan 0,…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KERUPUK TIRAM (STUD…

Hurul Aini Pricilia

RINGKASAN Home Industrydi Aceh merupakan salah satu bagian dari UKM yang dapat memberikan kontribusi ekonomi skala mikro. Home industrykerupuk tiram Ananda merupakan salah satu usaha yang memproduksi makanan ringan dan diminati oleh konsumen karena produknya dinilai inovatif serta mengandung gizi konsumsi. Keterbatasan variasi produk, pengembangan mutu, keterbatasan kuantitas produksi karena faktor cuaca dan pengembangan usaha tersebut menjadi permasalahan yang harus dihadapi produsen. …

PERTUMBUHAN BIBIT PRODUKSI JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEAE) DAN JAMUR TIR…

HAURA NANDA RIZKA

HAURA NANDA RIZKA. 1305101050097. Pertumbuhan Bibit Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae) dan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Berbagai Jenis Media Pembibitan. Di bawah bimbingan Syamsuddin sebagai ketua dan Elly Kesumawati sebagai anggota. RINGKASAN Jamur merupakan salah satu komoditi tanaman yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi, permintaan pasarnya terus meningkat sedangkan produksinya yang rendah. Di Indonesia, terdapat tiga jenis jamur yang memiliki prospek ce…

PERTUMBUHAN BIBIT PRODUKSI JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEAE) DAN JAMUR TIR…

HAURA NANDA RIZKA

HAURA NANDA RIZKA. 1305101050097. Pertumbuhan Bibit Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae) dan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Berbagai Jenis Media Pembibitan. Di bawah bimbingan Syamsuddin sebagai ketua dan Elly Kesumawati sebagai anggota. RINGKASAN Jamur merupakan salah satu komoditi tanaman yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi, permintaan pasarnya terus meningkat sedangkan produksinya yang rendah. Di Indonesia, terdapat tiga jenis jamur yang memiliki prospek ce…

IDENTIFIKASI PARASIT PADA KERANG TIRAM (CRASSOSTREA GIGAS) DI PERAIRAN ALUE N…

Cut Nurul Hidayati

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi parasit dan mengetahui dan menentukan tingkat prevalansi parasit pada tiram (Crassostrea gigas). Sampel yang digunakan sebanyak 30 ekor tiram yang diambil secara acak dari perairan Alue Naga, Banda Aceh. Kemudian dibawa dan diperiksa ke Laboratorium Parasitologi Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala Banda Aceh untuk melihat keberadaan parasit. Pemeriksaan parasit dilakukan menurut Kabata1985 dengan cara pemeriksaan bagian …

  • Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

KANDUNGAN LOGAM BERAT PB PADA AIR LAUT, SEDIMEN DAN TIRAM SACCOSTREA GLOMERAT…

Asmaul Husna

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan logam berat Pb pada air laut, sedimen dan tiram Saccostrea glomerata di perairan Pelabuhan Pasiran Sabang. Penelitian ini dilakukan di Pelabuhan Pasiran Kota Sabang pada bulan Januari 2015. Sampel di analisis menggunakan AAS (Atomic Absorpsion Spectrophotometer) di laboratorium BARISTAND (Badan Riset dan Standarisasi Industri Aceh). Diperoleh kadar Pb pada air laut, sedimen, tiram Saccostrea glomerata di Stasiun 1 berturut – turut adalah 7…

PENGARUH PENGGUNAKAN CANGKANG TIRAM SEBAGAI BAHAN TAMBAH AGREGAT HALUS TERHAD…

MUNAWAR

ABSTRAK Beton salah satu bahan struktur bangunan sudah dikenal secara luas sebagai bahan utama. Sehingga beton sebagai material bangunan harus memenuhi kriteria kekuatan dan daya tahan atau keawetan. Mengingat dari hal tersebut maka perlu dilakukan penelitian untuk memperoleh beton yang kuat pada campuran beton untuk mendapatkan beton yang kuat. Salah satu kriteria yang dipakai untuk menentukan kualitas beton adalah kuat tarik belah beton, penelitian ini mengkaji pengaruh substitusi cangka…


    SERVICES DESK