Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

IDENTIFIKASI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWAL…

IZDAHARRA MUTIA ULFAH

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat cemaran bakteri Escherichia coli pada telur ayam ras yang dijual di swalayan daerah Darussalam Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan 8 telur ayam ras dari 2 swalayan. Identifikasi cemaran bakteri E. coli pada isi telur dilakukan dengan metode Total Plate Count, pengenceran dilakukan 10-1 - 10-4 dan setiap hasil pengenceran di tanam pada media Eosin Methylenen Blue Agar (EMBA). Data hasil penelitian …

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ISOLASI ESCHERICHIA COLI DAN SALMONELLA SP PADA TELUR AYAM KAMPUNG YANG GAGAL…

LIA PERMATA SARI

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri Escherichia coli dan Salmonella sp pada telur ayam kampung yang gagal menetas di Laboratorium Lapangan Peternakan Universitas Syiah Kuala. Sebanyak 20 butir telur ayam kampung yang gagal menetas diperiksa di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Syiah Kuala Banda Aceh. Sampel diisolasi berdasarkan metode Carter yang dimodifikasi. Pada media Brilliance E.coli/ Colifor…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

EFEK PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR DAN REFRIGERATOR TERHADAP KUALITAS TELUR AYA…

ANGGA MUSADIQ

EFEK PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR DAN REFRIGERATOR TERHADAP KUALITAS TELUR AYAM SETELAH PEMBERIAN SINBIOTIK AKBISprop DALAM RANSUM ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui kualitas telur berdasarkan indeks kuning telur, indeks putih telur, dan nilai haugh unit, yang disimpan pada suhu kamar dan refrigerator pada ayam yang diberi sinbiotik AKBISprob 4%. Penelitian ini menggunakan 24 butir telur dari 12 ekor ayam petelur strain ISA Brown periode layer berumur 16 bulan. Rancangan y…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

IDENTIFIKASI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA KERABANG DAN KUNING TELUR AYAM LAY…

RIZKUNA MAISURA

IDENTIFIKASI CEMARAN Escherichia coli PADA KERABANG DAN KUNING TELUR AYAM LAYER YANG DIPERIKSA DI LABORATORIUM BALAI VETERINER BUKITTINGGI ABSTRAK Penulisan Tugas Akhir ini bertujuan mengetahui tingkat cemaran Escherichia coli (E. coli) pada kerabang dan kuning telur yang diambil dari peternakan ayam petelur di Tanjung Pati, Kabupaten Lima Puluh Kota. Sampel yang digunakan pada kegiatan ini adalah lima butir telur ayam yang diperiksa pada kerabang dan kuning telur. Metode pengujian meng…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

OPTIMALISASI SIFAT FISIS DAN MEKANIK HIDROKSIAPATIT DARI CANGKANG TELUR AYAM …

Farahyatul Ulfa

Telah dilakukan penelitian tentang optimalisasi sifat fisis dan mekanik hidroksiapatit dari cangkang telur ayam ras sebagai kandidat bone graft. Pada penelitian ini hidroksiapatit disintesis dari serbuk cangkang telur ayam ras yang telah dikalsinasi dan kemudian direaksikan dengan asam fosfat (H3PO4) serta disintering dengan suhu 900oC selama 2 jam. Hidroksiapatit yang telah disintesis lalu dicetak menjadi pelet bone graftmenggunakan hydrolic press. Selanjutntya pelet bone graft disintering d…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

IMMOBILISI SULFIDA ANORGANIK PADA CANGKANG TELUR AYAM YANG TERLAPISI KITOSAN …

MELSI AGUSTIA ZULASMA

Abstrak. Adsorbsi merupakan suatu proses pemisahan komponen tertentu dari fase fluida yang diserap oleh permukaan zat padat. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pembuatan adsorben logam merkuri(II) (Hg2+) dari cangkang telur ayam yang terlapisi kitosan dan diimmobilisasikan dengan sulfida anorganik. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pendidikan Kimia Unsyiah dan laboratorium Penelitian Terpadu Unsyiah. Cangkang telur ayam dicuci bersih dengan akuades dan dilepaskan selaput tipis ya…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH SUPLEMEN EKSTRAK DAUN JALOH DAN MIMBA DALAM AIR MINUM TERHADAP KADAR…

Haryadi

Salah satu kualitas telur yang menjadi indikator pembeli adalah kadar kolesterol pada telur ayam. Kandungan kolesterol yang tinggi dalam bahan makanan berakibat kurang baik bagi kesehatan manusia. Lamanya masa penyimpanan kualitas telur mengalami penurunan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi ekstrak daun jaloh dan daun mimba serta kombinasinya dalam air minum terhadap kadar kolesterol kuning telur dan masa simpan telur ayam. Penelitian ini merupakan penelitian ex…

  • Program Studi Kesehatan Masyarakat Veteriner Unsyiah, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

SKRIPSI ANDRE

Andre Afriadi Rahman, Skh

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penyuntikan ekstrak hipofisa sapi terhadap berat dan ketebalan cangkang telur ayam petelur fase akhir produksi. Sebanyak 60 ekor ayam petelur berumur 22-44 bulan yang telah mengalami penurunan produksi sekitar 50-60% asal peternakan ayan petelur Jantho Farm, Aceh Besar digunakan dalam penelitian ini. Seluruh ayam petelur ditempatkan dalam kandang batere yang dibagi ke dalam 6 kelompok perlakuan, masing-masing perlakuan terdiri dari 10 ekor ayam pet…

PENGARUH PENAMBAHAN SARI WORTEL KE DALAM PENGENCER NACL-KUNING TELUR TERHADAP…

Miqsalmina

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan sari wortel dengan berbagai konsentrasi ke dalam pengencer NaCl-kuning telur terhadap fertilitas dan daya tetas telur ayam kampung melalui inseminasi buatan. Metode yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola searah yang terdiri atas 3 kelompok dan 3 ulangan : kelompok P¬0 diinseminasi dengan semen dalam pengencer NaCl_kuning telur, kelompok P1 dan P2 diinseminasi dengan semen dalam pengencer NaCl-kuning telur…

analisis permintaan dan penawaran telur ayam ras di provinsi aceh

morijal

-


    SERVICES DESK