Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

TRANSFORMASI ATTENUATED TOTAL REFLECTANCE NEAR INFRARED UNTUK PREDIKSI VITAMI…

Muslem

Abstrak, Parameter yang digunakan dalam penilaian mutu buah mangga antara lain ukuran atau berat, kekerasan, tingkat ketuaan serta bebas dari cacat. Kekerasan pada buah mangga merupakan fungsi dari tingkat kematangan, sedangkan kematangan berhubungan dengan tingkat ketuaan yang dapat diduga melalui penampilan visual. Vitamin C merupakan vitamin yang larut dalam air dan esensial untuk biosintesis kolagen.pengukuran vitamin C pada buah mangga menggunkan metode tetrasi, dan penggunaan gelombang …

MENGEMBANGKAN METODE PENDUGAAN KEASLIAN GABAH ACEH MENGGUNAKAN APLIKASI NIRS …

Kemala Dewi

Tanaman padi (Oryza Sativa L.) merupakan tanaman pangan yang sangat penting yang telah menjadi makanan pokok lebih dari setengah penduduk dunia. Khususnya di Aceh yang merupakan provinsi sangat kaya akan keanekaragaman varietas lokal padi yang perlu dilestarikan dan dimanfaatkan agar tidak tergeser dengan varietas Nasional yang banyak digunakan saat ini. Tujuan dari penelitian ini adalah membangun model pendugaan untuk menilai keaslian gabah Aceh dengan metode Principal Component Analysis (PC…


    SERVICES DESK