Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KUALITAS SOFT KEJU BERBAHAN BAKU SUSU KAMBING YANG DISUBSTITUSI SEBAGIAN DENG…

NURUL KHAIRUNA

Nurul Khairuna 2105104010094 Kualitas Soft Keju Berbahan Baku Susu Kambing Yang Disubstitusi Sebagian Dengan Sari Kacang Kedelai Menggunakan Enzim Bromelin. Di bawah bimbingan Zuraida Hanum sebagai ketua dan Yurliasni sebagai anggota. RINGKASAN Penelitian ini menggunakan susu kambing sebagai bahan baku utama pembuatan soft keju karena memiliki keunggulan seperti globula lemak yang lebih kecil, mudah dicerna, dan kaya nutrisi penting seperti vitamin A, B2, kalsium, serta magnesium, yang menj…

PERBANDINGAN PANJANG BADAN ANAK USIA 1-2 TAHUN YANG MENDAPATKAN ASI EKSLUSIF …

Siti Harisah

ASI ekslusif merupakan pemberian ASI pada bayi selama 6 bulan pertama tanpa diberikan makanan lain. Zat gizi yang lengkap pada ASI dapat memenuhi kebutuhan bayi untuk tumbuh dan berkembang. Indikator pertumbuhan anak dapat dinilai dari indeks TB/U, anak yang mengalami pertumbuhan tinggi badan yang terhambat dikatakan stunting. Di Indonesia sendiri khususnya Aceh tingginya stunting masih menjadi masalah.Salah satu faktor yang mempengaruhi buruknya pertumbuhan adalah asupan nutrisi selama masa …

GAMBARAN KASUS PENCABUTAN GIGI PERSISTENSI DR POLIKLINIK GIGI RUMAH SAKIT IBU…

Wizatul Azifah

Eksfoliasi gigi sulung pada waktunya terkadang tidak selalu terjadi dan biasanya gigi sulung akan tetap bertahan lama di rongga mulut. Gigi sulung yang masih belum tanggal saat gigi permanen penggantinya erupsi disebut persistensi dan hams dicabut,Gigi persistensi yang tidak dicabut dapat menyebabkan maloklusi, erupsi ektopik bahkan impaksi gigi permanen penggantinya Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui garnbaran kasus pencabutan gigi persistensi di Poliklinik Gigi Rumah Sakit Ibu…

ISOLASI ASPERGILLUS SP. SEBAGAI PENYEBAB INFEKSI SEKUNDER PADA KASUS EAR MITE…

NURA FAIZA IS

ABSTRAK Infestasi Otodectes cynotis pada saluran telinga kucing berpotensi memicu pertumbuhan mikroorganisme oportunistik, termasuk jamur dari genus Aspergillus. Keberadaan Aspergillus dapat menimbulkan gangguan kesehatan dan berkontribusi sebagai agen penyebab infeksi sekunder, terutama pada kondisi penurunan sistem imun hewan. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi Aspergillus sp. sebagai penyebab infeksi sekunder pada kasus Ear mites. Penelitian ini menggunakan sampel yang …

ANALISIS YURIDIS DALAM PENERAPAN KETENTUAN HUKUM PIDANA PADA TINDAK PIDANA AB…

Muhadir

KUHP membahas tentang aborsi dalam beberapa pasal, yaitu Pasal 299 dan Pasal 346-349 KUHP. Sedangkan Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan (UU Kesehatan) mengatur mengenai sanksi pidana atas perbuatan aborsi dalam Pasal 194 secara khusus. Namun, atas perbuatan aborsi yang terjadi seperti dalam Putusan Nomor 252/Pid.B/2012/PN.Plp dan Putusan Nomor 124/Pid.Sus/2014/PN.Liw ketentuan pidana yang diterapkan berbeda. Seharusnya berdasarkan asas lex posteriori derogat legi priori…

ANALISIS ISI LAMBUNG DAN USUS IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) BUDIDAYA DI T…

RIZKI AKBAR

ABSTRAK Telah dilakukan sebuah penelitian untuk mengevaluasi gambaran isi lambung dan usus serta performa pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus) yang dibudidayakan pada sistem tambak tradisional dengan pendekatan silvofishery dan non-silvofishery. Penelitian ini menggunakan desain eksperimen dengan mengamati perbedaan komposisi pakan, pertambahan berat dan panjang, serta kualitas lingkungan perairan tambak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komponen utama makanan ikan nila pada kedua…

PENGARUH PENAMBAHAN BAKTERI PROBIOTIK STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS DAN BACILLUS…

ALHILAL HAMDI

Ikan bandeng (Chanos chanos ) merupakan salah satu jenis ikan air payau yang bernilai ekonomis tinggi. Produksi dari hasil budidaya bandeng (Chanos-chanos) sebagai salah satu komoditas unggulan di Indonesia sangat penting untuk dikembangkan dalam rangka menjamin ketahanan dan keamanan pangan dari gizi ikan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh bakteri probiotik Streptococcus thermophilus dan Bacillus coagulans terhadap usus dan lambung serta profil darah pada ikan bandeng ikan…

HUBUNGAN KONSUMSI MAKANAN DAN PERILAKU PEMELIHARAAN HIGIENE MULUT DENGAN KASU…

Muhammad Daafa Rabbani Indrawan

Latar belakang: Tonsilitis merupakan peradangan pada tonsil palatina yang umumnya disebabkan oleh infeksi virus seperti rhinovirus, adenovirus, dan coronavirus. Penyakit ini termasuk salah satu masalah kesehatan yang umum terjadi dan menempati urutan kedua setelah nasofaringitis akut dengan prevalensi sebesar 3,8% di Indonesia. Tonsilitis dapat berkembang menjadi kronis apabila terjadi secara berulang. Faktor-faktor yang memengaruhi kejadian tonsilitis antara lain higiene mulut yang buruk, ke…

KINERJA APARATUR DESA DALAM PENGENTASAN KEMISKINAN UNTUK MEWUJUDKAN SUSTAINAB…

MUZAMMIL

ABSTRAK Aparatur desa memegang peran penting dalam pelaksanaan program pengentasan kemiskinan di tingkat lokal, sebagaimana tertuang dalam tujuan pembangunan berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (SDGs). Penelitian ini berjudul Kinerja Aparatur Desa dalam Pengentasan Kemiskinan untuk Mewujudkan Sustainable Development Goals (SDGs) di Desa Meunasah Papeun Kecamatan Krueng Barona Jaya. Permasalahan dalam penelitian ini meliputi bagaimana kinerja aparatur Desa Meunasah Papeun dalam p…

  • Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik-Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

GAMBARAN KASUS PENCABUTAN MOLAR PERTAMA PERMANEN KARENA KARIES PADA ANAK USIA…

Fandi Anggriawan

Karies merupakan alasan utama pencabutan molar pertama pennanen. Molar pertama pennanen rentan terhadap terjadinya karies karena memiliki pit dan fisur yang dalam, merupakan gigi yang pertama sekali erupsi pada usia 6-7 tahun dan kurangnya kemampuan anak dalam menjaga oral hygene. Penelitian dilakukan menggunakan rekam medik anak usia 6-12 tahun di Poliklinik Gigi BLUD RSUD Meuraxa Banda Aceh Tabun 2010. Penelitian merupakan penelitian deskriptif, dengan tujuan untuk mendapatkan gambaran ka…


    SERVICES DESK