Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

JUMLAH SALMONELLA SP. PADA USUS AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN TERBATAS DAN D…

Rina Miska

JUMLAH Salmonella sp. PADA USUS AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN TERBATAS DAN DIKOMBINASIKAN DENGAN TEPUNG BAWANG PUTIH (Allium sativum) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui jumlah Salmonella sp. pada usus ayam broiler setelah diberikan pakan terbatas dan dikombinasikan dengan tepung bawang putih (Allium sativum). Penelitian ini menggunakan 72 ekor Day Old Chick (DOC) yang diadaptasi selama 4 hari, perlakuan diberikan mulai hari ke-5 sampai hari ke¬-35 pemeliharaan. 12 …

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP DARI MAKANAN JAJANAN SEKOLAH DASAR DI …

Asmaul Husna

Kebiasaan mengkonsumsi makanan jajanan sangat populer di kalangan anak-anak sekolah. Kebiasaan tersebut sangat sulit untuk dihilangkan. Anak usia Sekolah Dasar cenderung tidak selektif dalam memilih jajanan yang bersih dan sehat. Bakteri merupakan salah satu pencemar yang berpotensi dalam kerusakan makanan dan minuman. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri Salmonella sp yang berasal dari makanan jajanan Sekolah Dasar di Banda Aceh. Penelitian telah dilakukan …


    SERVICES DESK