Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PREVALENSI SALMONELLA SPP. BERDASARKAN KONDISI EKSTERNAL KERABANG TELUR AYAM …

YESTI ARGA

PREVALENSI Salmonella spp. BERDASARKAN KONDISI EKSTERNAL KERABANG TELUR AYAM DI PASAR TRADISIONAL RUKOH KOTA BANDA ACEH ABSTRAK Telur ayam memegang peranan penting dalam keperluan sumber pangan masyarakat sebagai sumber protein hewani yang cukup tinggi. Kerabang yang kotor dan rusak seperti berlubang atau retak dapat menyebabkan mikroba mudah masuk ke dalam telur sehingga telur menjadi rusak. Salah satu mikroba yang sering ditemukan pada telur adalah Salmonella. Salmonella spp.…

OBSERVASIKEANEKARAGAMAN ARTHROPODA PREDATOR PADA PERKEBUNAN KOPI YANG DIKELOL…

ZULYADEN

Budidaya kopi arabika umumnya dilakukan secara konfensional, yaitu menggunakan bahan kimia baik itu pestisida, zat perangsang, pupuk dalam meningkatkan produktifitas. Penggunaan bahan kimia berdampak buruk terhadap keseimbangan keanekaragaman hayati. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui keanekaragaman Arthropoda predator pada perkebunan kopi yang dikelola secara organik dan anorganik. Penelitian ini dilaksanakan di perkebunan kopi di Kabupaten Aceh Tengah kemudian disortasi di Laborato…

NILAI EKSPOR KOPRA DI INDONESIA SEBELUM KRISIS DAN SETELAH KRISIS : PENGARUH …

HERI MULYADI

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai ekspor kopra di Indonesia sebelum krisis dan setelah krisis : Pengaruh pendapatan luar negeri dan harga luar negeri. Data yang digunakan adalah seri waktu tahunan pendapatan luar negeri dan harga kopra luar negeri yang diperoleh dari Direktorat Jenderal Perkebunan, Federal Reserve Economic Data, World Bank serta, Kementrian Perdagangan Indonesia. Periode waktu yang dicakup adalah 1980-2016. Metode Ordinary Least Squares (OLS) digunakan untuk m…

  • Program Studi Magister Ilmu Ekonomi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PERANCANGAN INDUSTRI PENGOLAHAN PERIKANAN LAMPULO DI BANDA ACEH (TEMA : ARSIT…

Bayu Ari Gunawan

ABSTRAK PERANCANGAN INDUSTRI PENGOLAHAN PERIKANAN LAMPULO DI BANDA ACEH Oleh: Bayu Ari Gunawan 1104104010017 Indonesia sudah seharusnya menuju era industrialisasi yang lebih menitik beratkan pada sub sektor kelautan dan perikanan yang mana Indonesia merupakan negara yang memiliki laut yang cukup luas untuk dikembangkan dengan berbagai potensi di dalamnya. Perancangan Industri Pengolahan Perikanan Lampulo di Banda Aceh merupakan salah satu langkah ntuk meningkatkan perekonomian daera…

EVALUASI DAN PERBAIKAN EFEKTIVITAS INSTALASI PENGOLAHAN AIR (IPA) PDAM TIRTA …

Zikran Fata

PDAM Tirta Mountala merupakan instansi yang berperan penting dalam penyedian serta pemantauan kualitas air bersih bagi masyarakat Aceh Besar. Produk yang dihasilkan berupa air bersih. Jalannya proses produksi pada perusahaan tidak terlepas dari losses yang ada pada perusahaan itu sendiri. Studi kasus dilakukan pada lini produksi Instalasi Pengolahan Air (IPA) yang sering dijumpai hambatan proses produksi, maka perlu dilakukan evaluasi dan perbaikan untuk meningkatkan produktivitas per…

  • FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

EVALUASI PENGOLAH LIMBAH DOMESTIK OLEH TANAMAN AIR ACTINOSCIRPUS GROSSUS PADA…

Syafrizal

EVALUASI PENGOLAH LIMBAH DOMESTIK OLEH TANAMAN AIR ACTINOSCIRPUS GROSSUS PADA FLOATING TREATMENT WETLAND SYSTEM (FTWs) ABSTRAK Teknologi ekologi seperti lahan basah yang dibangun untuk pengolahan air limbah merupakan solusi inovatif untuk perlindungan dan restorasi lingkungan, Floating Treatment Wetlands System (FTWs) merupakan sebuah konsep pengolahan baru menggunakan macrophytes akar pada tanaman air yang tumbuh dan dimodifikasi dengan system mengapung. Tanaman air tempatan yang digu…

  • Program Studi Magister Teknik Kimia Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

EVALUASI DAN PENGUKURAN FAKTOR BIOMEKANIKA PADA PEKERJA PENGOLAHAN IKAN ASIN …

KHAIRUL HADI

Ikan asin merupakan ikan kering yang diawetkan dengan menambahkan garam sebagai media pengawetnya. Proses kerja yang terus menerus dilakukan di tempat usaha pembuatan ikan asin dimulai dari pembersihan ikan, penggaraman, perebusan, penjemuran, sortasi dan packing. Hal ini dapat meningkatkan resiko terjadinya keluhan musculoskeletal disolder dan postur. Tujuannnya adalah untuk mengukur faktor-faktor penyebab keluhan tersebut dengan metode biomekanika postur. Selain itu penelitian ini juga bert…

  • Program Studi Magister Teknik Industri Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS FINANSIAL AGROINDUSTRI PENGOLAHAN MINYAK KEMIRI DI KECAMATAN ULEE KA…

Hendri Fadhli

ANALISIS FINANSIAL AGROINDUSTRI PENGOLAHAN MINYAK KEMIRI DI KECAMATAN ULEE KARENG BANDA ACEH OLEH Hendri Fadhli/Agribisnis Unsyiah ABSTRAK Kemiri merupakan sumber daya alam yang dapat diperbaharui serta memiliki ragam keunggulan, nilai ekonomis karena kemiri ialah salah satu dari hasil tani yang banyak dimanfaatkan oleh manusia, mulai dari bumbu dapur, obat-obatan serta mengatasi kerontokan pada rambut. Perlu diarahkan suatu analisis usaha untuk kepentingan pengelolaan menyangkut …

APLIKASI NEAR INFRARED SPECTROSCOPY (NIRS) UNTUK MENGETAHUI KANDUNGAN HARA NI…

SUSWITA SARI

Abstrak. Permasalahan sanitasi di lingkungan Kota Banda Aceh erat kaitannya dengan buangan air limbah rumah tangga, menurut data BPS jumlah penduduk kota Banda Aceh adalah 259.91 jiwa. Kebutuhan air bersih 120 liter/orang/ hari, dengan pemakaian terbesar adalah untuk keperluan kamar mandi sebanyak 75 liter/orang/hari dari total 45% pemakaian air, maka besarnya potensi air imbah rumah tangga yang di hasilkan di Kota Banda Aceh mencapai 9.321,165 liter/orang/hari dan belum dimanfaakan secara o…

SURVEI PENGETAHUAN DAN SIKAP PEMILIK RUMAH MAKAN TERHADAP RANTAI PENGOLAHAN D…

LARAS BERLIAN X

Penelitian ini bertujuan menilai pengetahuan dan sikap pemilik rumah makan terhadap rantai pengolahan daging ayam di Banda Aceh. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2017 di beberapa rumah makan di Banda Aceh. Penelitian dilakukan dalam bentuk survei lapangan dengan mewawancarai responden menggunakan kuesioner terstruktur. Responden dipilih secara proporsional terhadap pemilik rumah makan di Banda Aceh. Kriteria responden meliputi berumur ? 20 tahun, pemilik rumah makan yang m…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK