Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

DETEKSI CEPAT KANDUNGAN KARBON (C) DAN NITROGEN (N) PADA PUPUK KOMPOS DARI LI…

ABDUL ARIF SINAGA

ABDUL ARIF SINAGA, 1505106010085. Deteksi Cepat Kandungan Karbon (C) dan Nitrogen (N) Pada Pupuk Kompos Dari Limbah Pertanian Menggunakan Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS). Di bawah Bimbingan Dr. Devianti., S.TP, MP Sebagai pembimbing utama dan Dr. –Ing Agus Arip Munawar sebagai pembimbing anggota. RINGKASAN Limbah pertanian yang dihasilkan dari lahan pertanian masih banyak yang belum dimanfaatkan lagi oleh masyarakat. Rendahnya pengetahuan masyarakat tentang pemanfaata…

UJI AKTIVITAS ANTIBIOFILM MINYAK ATSIRI BIJI KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA L) …

RIZKIYAH

ABSTRAK Candida albicans merupakan jamur penyebab infeksi opportunistik pada manusia. Infeksi Candida albicans menyebabkan meningkatnya infeksi nosokomial. Saat ini diketahui telah terjadi resistensi Candida albicans terhadap sebagian besar senyawa antimikroba dan pembentukan biofilm merupakan salah satu faktor virulensi yang diekspresikan dalam resistensi tersebut. Kopi arabika (Coffea Arabica L) merupakan salah satu komoditas utama yang dihasilkan di Aceh. Ekstrak Biji kopi arabika dan min…

ANALISIS KANDUNGAN NUTRISI KULIT KOPI ( COFFEA SP ) YANG DIFERMENTASI DENGAN …

Hendra Suratno

Tujuanipenelitianiini adalahiuntukimengevaluasi kualitas fermentasi kulit kopi dengan menggunakan inokulan yang berbeda. Penelitianiiniidilakukanidi LaboratoriumiIlmuiNutrisiidani TeknologiiPakan, berlangsung mulai dari bulan Maret hingga April 2018. Penelitian ini menggunakan limbah kulit kopi bagian paling luar yang telah dikeringkan dan dihaluskan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan, sehingga diperoleh 16 unit percobaan. Perl…

PENDUGAAN UMUR SIMPAN KEMBANG KOL BERDASARAN KANDUNGAN TOTAL PADATAN TERLARRU…

Delyansah Putra

Informasi umur simpan kembang kol sangat penting untuk proses penanganan pasca panennya, sehingga dapat mengurangi resiko kerugian yang dihadapi oleh para petani dan pedagang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah model Arrhenius dan Q10 dapat digunakan untuk menduga umur simpan kembang kol berdasarkan total padatan terlarut. Kembang kol pilihan yang diperoleh dari pasar lokal disimpan dengan 5 variasi suhu ekstrim yaitu 50?C, 55?C, 60?C, 65?C, dan 70?C. Selama penyimpanan tersebu…

UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN PACAR KUKU (LAWSONIA INERMES) TERHADAP PERT…

Nur Aini

ABSTRAK Uji ekstrak metanol jamur tiram (Pleurotus ostreatus) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli telah dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak metanol jamur tiram dalam menghambat pertumbuhan bakteri tersebut. Ekstraksi jamur tiram dilakukan dengan menggunakan metode maserasi, sedangkan pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi kertas cakram (Kirby-Bauer) dengan variasi konsentrasi ekstrak yaitu 5; 10; 20 dan 35%. …

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

POTENSI ANTIDIABETIK EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH RAMBAI (BACCAUREA MOTLEYANA MU…

Febria Safitri

ABSTRAK Pemanfaatan tumbuhan herbal berkhasiat antidiabetik kulit buah rambai diujikan terhadap kadar glikogen hati mencit diabetes. Penelitian ini bertujuan mengetahui potensi antidiabetik ekstrak etanol kulit buah rambai terhadap kadar glikogen hati mencit yang diinduksi aloksan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 6 perlakuan dengan 4 ulangan. Induksi diabetes terhadap mencit dilakukan dengan pemberian aloksan sebanyak 6,51 mg/30…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH EKSTRAK DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) DALAM MEMPERPANJANG MASA SIMPAN…

Sahrita Yuliana

Abstrak: Daun kari (Murraya koenigii) merupakan tanaman yang sangat populer di masyarakat, khususnya di Aceh. Daun kari biasanya dimanfaatkan sebagai bumbu penyedap masakan khusus Aceh karena dapat memberikan aroma yang khas dan rasa yang nikmat. Daun kari (Murraya koenigii) banyak mengandung zat aktif yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti tannin, saponin, flavonoid dan minyak atsiri yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri, sehingga diharapkan dapat berfungsi menunda kecepatan terjadinya…

KANDUNGAN FE, AL, DAN SI BEBAS SERTA STATUS KESUBURAN TANAH PADA BEBERAPA ORD…

T. Zada Nurnikmat

Kabupaten Aceh Besar memiliki lahan kering yang masih cukup luas yang terdiri dari beberapa ordo tanah seperti Entisol, Andisol, Inceptisol, Mollisol, Ultisol, dan Oxisol. Ordo tanah ini terbentuk dari bahan induk yang berbeda sehingga menghasilkan komposisi mineral yang berbeda pula. Lahan kering mempunyai potensi yang cukup luas untuk dikembangkan, sebagai lahan pertanian, tetapi pemanfaatan lahan kering ini banyak menghadapi masalah dan kendala karena umumnya mengandung mineral yang miskin…

PENDUGAAN UMUR SIMPAN CABAI MERAH SEGAR (CAPSICUM ANNUM L.) BERDASARKAN KANDU…

RIZKA AULIANDA

Informasi tentang umur simpan cabai merah sangat penting bagi petani dan penjual. Penelitian ini bertujuan untuk mengamati apakah model Arrhenius dan Q10 dapat digunakan untuk memprediksi umur simpan cabai merah berdasarkan total padatan terlarut (TPT). Cabai merah segar yang diperoleh dari pasar disimpan pada tiga suhu ekstrim yaitu 40 OC, 50 OC dan 60 OC. Penyimpanan cabai merah segar pada suhu ruang dilakukan untuk menentukan umur simpan aktual. Selama penyimpanan tersebut dilakukan pengam…

ANALISIS DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN SIRIH HIJAU (PIPER BETLE L.)TERHADAP MIKROO…

DICKY RIZALDI RAMBE

Abstrak. Penelitian tentang Analisis Daya Hambat Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Mikroorganisme Indikator Mastitis telah dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pengolahan Susu dan Laboratorium Analisis Pangan dan Hasil Pertanian yang dilaksanakan pada 7 September sampai dengan 10 November 2018. Penelitian ini terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Data yang diperoleh selanjutnya akan diolah menggunakan Rancangan Acak Lengkap, jika didapatkan hasil yang berbeda mak…


    SERVICES DESK