Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI IN VITRO ISOLAT RIZOBAKTERI TANAMAN KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) TERHADAP P…

Irsan Farhan

Kakao (Theobroma cacao L.) adalah salah satu tanaman budidaya di perkebunan yang berasal dari Amerika Selatan, tetapi sekarang ditanam di berbagai kawasan tropika. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran rizobakteri sebagai agens biokontrol terhadap patogen P. palmivora tanaman kakao secara in vitro dan perannya sebagai pemacu pertumbuhan tanaman kakao. Serta mengetahui cara yang baik untuk mengidentifikasi, mengisolasi patogen busuk buah pada tanaman kakao. Penelitian ini dilaksanaka…

DAMPAK PENERAPAN PENGENDALIAN HAMA PENGGEREK BUAH KAKAO (CONOPOMORPHA CRAMERE…

Cut Mulyani

CUT MULYANI. Dampak Penerapan Pengendalian Hama Penggerek Buah Kakao (Conopomorpha cramerella Snellen) Secara Terpadu terhadap Pendapatan Usaha Tani Berkelanjutan di Pesisir Timur Aceh. Dibimbing oleh Dr. Ir. HUSNI, M. Agric. Sc, Prof. Dr. Ir. DHARMA BAKTI, MS dan Dr. Ir. AZHAR, M.Sc Permasalahan pengelolaan perkebunan kakao adalah tingginya serangan organisme pengganggu tanaman, khususnya Penggerek Buah Kakao (PBK) yang menyebabkan produktivitas kakao menurun sehingga menurunkan pendapat…

INTEGRASI PASAR DAN DAYA SAING KAKAO INDONESIA DI PASAR INTERNASIONAL

Ahmad Ridha

Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk menganalisis integrasi pasar biji kakao, kakao olahan Indonesia dan pasar biji kakao dunia. (2) untuk menganalisis transmisi harga asimetris biji kakao di tingkat produsen (petani) dengan produk kakao olahan Indonesia dan pasar biji kakao dunia. (3) untuk menganalisis tingkat daya saing ekspor biji kakao dan kakao olahan Indonesia di pasar internasional. (4) untuk menganalisis struktur pasar kakao olahan di negara tujuan ekspor Indonesia. Untuk mencapai …

INVENTARISASI JENIS RAYAP YANG MENYERANG KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) DI KECAMA…

Rahmadani

Rayap yang menyerang tanaman kakao menyebabkan produktivitas kakao menurun secara signifikan. Penelitian telah dilakukan di kebun kakao di Kecamatan Manyak Payed, Kabupaten Aceh Tamiang pada Juli 2021-Januari 2022. Tujuan penelitian ini adalah untuk menginventarisasi jenis rayap yang menyerang tanaman kakao. Pengkoleksian rayap menggunakan Metode Koleksi Koloni yaitu dengan mengkoleksi beberapa individu dari kasta prajurit dan pekerja dalam satu koloni. Hasil penelitian menunjukkan sebanyak 9…

IMPLEMENTASI LOGIKA FUZZY PADA PENGERING BIJI KAKAO

MUHAMMAD KHALIS FIKRI

Pada penelitian ini dilakukan rancang bangun alat pengeringan biji kakao. Rancangan ini memanfaatkan panas lampu pijar sebagai sumber panas utama menggantikan panas matahari dengan menjaga suhu 45 oC, 50 oC, dan 55 oC. Biji kakao pada awalnya memiliki kadar air sekitar 68% dan setelah dikeringkan kadar air pada biji kakao yang kering sempurna akan berkisar 7% – 7,5%. Pada penelitian ini dilakukan peningkatan performa dari rancang bangun alat pengering biji coklat dengan memanfaatkan metodol…

PENGARUH MEDIA TUMBUH DAN PUPUK ORGANIK CAIR NASA TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT …

Sofyan Noza

SOFY AN NOZA. "Pengaruh Media Tumbuh dan Pupuk Organik Cair NASA Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.) di bawah bimbingan Kamarlis Karim sebagai pembimbing ketua dan Erita Hayati sebagai pembimbing anggota. Untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas di masa depan, produksi kakao yang semakin menjanjikan maka perlu adanya perbaikan pembibitan kakao baik dalam menggunakan media ataupun dalam menggunakan pupuk yang …

KAJIAN SISTEM PENGERING BIJI KAKAO DENGAN ALAT PENGERING BERTINGKAT BANYAK

Siti Elza Elvira Titania

Kakao merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan Indonesia yang dapat diolah menjadi produk kokoa dan cokelat yang mengandung antioksidan alami juga mengandung senyawa polifenol yang berperan sebagai antioksidan. Biji kakao biasanya diproses melalui fermentasi dan pengeringan saat panen selama pemrosesan primer. Fermentasi biasanya dilakukan selama 5-7 hari untuk mengembangkan prekursor rasa dan setelah itu dilakukan pengeringan untuk menghentikan proses fermentasi yang membutuhkan waktu …

INVENTARISASI JENIS RAYAP YANG MENYERANG KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) PADA KETI…

VIA ANJELIA

ABSTRAK Penelitian invetarisasi jenis rayap yang menyerang kakao pada ketinggian berbeda di Provinsi Aceh telah dilakukan pada Desember 2021 hingga Februari 2022. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui berbagai jenis rayap yang menyerang kakao pada tiap lahan dengan ketinggian berbeda serta persentase serangannya. Penelitian ini menggunakan metode Purpossive Sampling untuk pemilihan lokasi penelitian yang berada di lahan kakao polikultur dan terletak dalam strata ketinggian I (95-10…

ANALISIS BIJI KAKAO MENGGUNAKAN LASER-INDUCED BREAKDOWN SPECTROSCOPY (LIBS) S…

HUSNA AJRINA

Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis biji kakao menggunakan laser induced breakdown spectroscopy (LIBS) dengan mengidentifikasi elemen-elemen yang terkandung dalam biji kakao. Sampel biji kakao yang digunakan berasal dari Pidie Jaya, Aceh, Indonesia. Sampel ada yang diberi perlakuan berupa fermentasi dan tanpa fermentasi. Untuk pengujian dengan LIBS, sampel biji kakao dibuat dalam bentuk pelet. Ukuran partikel biji kakao yang digunakan dalam pembuatan pelet divariasikan. Pembangkitan p…

KARAKTERISASI FISIOLOGI DAN BIOKIMIA RIZOBAKTERI SEBAGAI AGEN BIOKONTROL TERH…

VIA JULITA

Abstrak. Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan salah satu komoditas unggulan perkebunan yang berkonstribusi dalam mewujudkan program pembangunan pertanian dalam bidang perekonomian. Sementara itu, produktivitas kakao di Indonesia dan di provinsi Aceh masih dibawah potensi produksi semestinya. Salah satu penyebab rendahnya produktivitas adalah adanya serangan busuk buah kakao yang disebabkan oleh cendawan Phytophthora palmivora. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui peran rizobakteri isolat…


    SERVICES DESK