ANALISIS STRATEGI PENYAMPAIAN INFORMASI PEMASARAN KAKAO PADA KOPERASI ASOSIA…
ANALISIS STRATEGI PENYAMPAIAN INFORMASI PEMASARAN KAKAO PADA KOPERASI ASOSIASI PETANI KAKAO ORGANIK (APKO) DI KABUPATEN PIDIE
Adinda Gusti Vonna/Agribisnis Universitas Syiah Kuala
ABSTRAK
Globalisasi ekonomi perdagangan bebas ditandai dengan persaingan yang semakin ketat dan semakin modern sehingga mendorong perusahaan untuk meningkatkan perencanaan untuk hasil yang lebih baik. Oleh karena itu perlu dilakukan suatu analisis terhadap pengelolaan khususnya strategi penyampaian inf…
STUDI SERANGAN RAYAP PADA TANAMAN KAKAO (Theobroma cacao Linn.) YANG DIKELOLA…
ABSTRAK
Rayap merupakan salah satu organisme perusak yang banyak menyerang tanaman perkebunan seperti kakao. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui serangan rayap pada kakao monokultur dan agroforestri di Kabupaten Aceh Barat Daya. Metode yang digunakan adalah Parcipatory Rural Appraisal (PRA) dan Survei Eksploratif. Hasil identifikasi diperoleh lima jenis rayap yang menyerang tanaman kakao monokultur dan agroforestri yang dikelompokkan dalam dua suku (Rhinotermitidae dan Termitidae). Sc…
PENGARUH MEDIA TANAM DAN DOSIS PEMUPUKAN NPK PHONSKA (15:15:15) TERHADAP PERT…
Ida Miftahul Jannah. “Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pemupukan Npk Phonska Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma Cacao L.)” di bawah bimbingan Dr. Ir. Ashabul Anhar, M. Sc. Sebagai pembimbing utama dan Fuadi Harun, MS sebagai pembimbing anggota.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui media tanam dan dosis pupuk NPK Phonska yang tepat terhadap pertumbuhan bibit kakao serta ada tidaknya interaksi antara kedua faktor yang diteliti. Penelitian ini dilaksanakan di Kompleks P…
ANALISIS POPULASI MIKROORGANIME SELAMA PROSES FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROM…
Analisis Populasi Mikroorganime Selama Proses Fermentasi Biji Kakao (Theobroma cacao L) dan Pengaruhnya Terhadap Mutu Biji Kakao
Faizal Harits Mulya1, Murna Muzaifa2, Yusya Abubakar2
1Mahasiswa Fakultas Pertanian Unsyiah – Banda Aceh
2Staf Pengajar Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Unsyiah – Banda Aceh
ABSTRAK
Fermentasi selalu melibatkan mikroorganisme, demikian juga yang terjadi pada fermentasi biji kakao. Selama fermentasi tersebut, mikroorganisme akan berkembang secara sek…
PENGARUH KEMATANGAN DAN LAMA PEMERAMAN BUAH TERHADAP KUALITAS BIJI KAKAO FER…
EFFECT OF FRUIT MATURITY AND POST-HARVEST POD STORAGE COCOA on the FERMENTATION QUALITY OF COCOA BEAN
Auria Saputra 1, Yusya’ Abubakar 2, Ashabul Anhar 2
1Mahasiswa Fakultas Pertanian Unsyiah - Banda Aceh
2Staff Pengajar Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Unsyiah - Banda Aceh
ABSTRAK
Fermentasi merupakan proses yang sangat diperlukan untuk kakao. Tujuannya agar diperoleh biji kakao kering yang bermutu baik dan memiliki aroma serta cita rasa khas cokelat. Faktor yang mempengaruhi kebe…
PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS DAN PEMANGKASAN
TERHADAP KOMPONEN HASIL KAKAO (Th…
PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS DAN PEMANGKASAN
TERHADAP KOMPONEN HASIL KAKAO (Theobroma cacao L.)
Yuvi Zazunar 1), Ashabul Anhar2), Nurhayati3)
1)Mahasiswa Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Unsyiah
2)Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Unsyiah
3)Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Unsyiah
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk kompos dan pemangkasan serta interaksi antara keduanya terhadap hasil kakao di Kecamatan Mila, Kabupaten …
